武汉卤味饺子做好吃美食（饺子配卤菜）

徐大哥在武汉经营着一家早餐店，两口子也没雇人，店里日营业额将近2500，月流水在七八万左右，但是最近准备不做了。

店子不大，开在台北路上。他家味道还行，早餐种类丰富，包含热干面、牛肉面、稀饭、蒸饺、玉米、鸡蛋等等。

早上那会儿经常忙得不可开交，客源也比较稳定。两口子起早贪黑，每月营业额都有大几万，听得我都有点儿心动了。

徐大哥笑着给我算了笔账，减去每月房租、水电、人工、米面油盐，杂七杂八的成本，最好落到手上也就只有2-3万。

平时每天基本不到3点就要起床，随后开始和面、卤菜、熬稀饭、蒸饺子。一般营业到下午两点，每天都要忙活10小时以上，一年到头就过年休息两天。

徐大哥说已经厌倦做这行，挣的都是辛苦钱，一般人还真做不来。两口子现在年纪越来越大，身体开始吃不消了，才考虑想换个行业。

但现在对换什么行业比较困惑，大家有什么好的想法吗？#武汉头条##武汉身边事#

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拼团买了鹌鹑蛋和鸡心

自己做了卤味

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真心不便宜啊 但是好吃啊