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湖北

“荆马”食品安全

2016-05-02 湖北 本文链接

  “荆马”开跑在际,市食品药品监督管理局稽查局在赛前食品安全专项整治工作的基础上,制订了保障工作方案,全员出动为“荆马”餐饮食品安全“护跑”。

  食品安全保障人员共分为三组,分别为指定酒店驻点保障组、运动员自定食宿点片区保障组、跑道周边巡查组,对本次马拉松大赛进行全方位餐饮食品安全保障。

  酒店驻点人员将于5月1日进驻酒店,从原料采购到食品上桌进行全程监督,并对酒店周边餐饮服务单位进行食品安全监督巡查;运动员自定食宿点保障人员按照片区负责制,开展辖区内酒店食品安全保障工作;跑道周边食品安全保障人员配合城管、公安部门进行食品摊贩管理,取缔无证经营。(林怡)

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