京山县食药监局举办食品安全快速检测培训

　　10月23日，县食药监局经过精心组织，举办了食品安全快速检测培训会，乡镇监管分局（所）共20人参加培训。

　　培训会上详细讲解了食品安全快速检测设备具体使用方法、注意事项、相关食品安全指标等知识，实地演示了设备操作方法，现场解答疑问。与会人员通过理论教学以及现场实际操作，初步掌握了对食品安全快速检测流程以及设备的运用。

　　食品安全快速检设备使用方便、检测快捷、判定准确的优势，弥补了过去只能靠感官来判定食品安全状况的缺陷，真正做到了对食品安全风险的早发现、早控制，为日常监管、快速筛查、应急处置和重大活动食品安全保障工作等提供了有力的技术支撑。该局负责人表示，要切实加强快检设备的使用、维护工作的管理，并将使用中存在的问题及时反馈上报，不断建立健全快检设备的管理和使用制度。