心雨家园 
义工帮忙煮饺子。 记者 郭玉红 摄
“菊子，加油，相信自己一定行！”“菊子，你不是一个人在战斗，我们永远和你在一起！”“菊子，相信你行的，我们一起加油！”“菊子阿姨，你是好样的，加油！”“菊子，爱和你同在，要勇敢”……17日，在掇刀区白庙街道牌坊社区平安巷原平安饺子馆斜对面，迁址的饺子馆重新开业，爱心人士不仅送上了捐款，还送上了满满的祝福。
为了挣钱给患尿毒症的丈夫治病，2014年11月初，80后女子简贵菊开了家平安饺子馆，她的坚强、勇敢感动着无数市民，10个月来，平安饺子馆牵动着众多市民的心，大家纷纷前来吃饺子、捐款，还有人为简贵菊的丈夫送上了药方，义工们更不时前来帮忙。在大家的爱心支持下，平安饺子馆的生意越来越好。简贵菊一家每天忙忙碌碌，用越做越好的饺子和越来越丰富多样的早餐答谢大家的关爱。
前不久，平安饺子馆的门面被房东所卖，简贵菊面临着找新门面的难题。荆门义工联助残工委和社会爱心人士得知后，到处为简贵菊寻找合适的门面，但很多门面不是太贵就是太偏，较后他们在平安饺子馆原址的斜对面找到了一个门面，房租比较便宜，且离简贵菊家比较近，只是这个门面是铁皮房，已经破旧不堪。见此，爱心企业家鹰牌陶瓷老板陈华荣捐赠并修建了新的铁皮房，社会爱心人士蒋合琴捐赠了一台空调，荆门义工联助残工委的义工们自己动手粉刷了墙壁，还帮简贵菊一起搬来了桌椅板凳和厨具用品……
经过半个月的忙碌，17日，溢满爱心的平安饺子馆重新开业。开业的早上，不少市民闻讯前来吃饺子献爱心，杜美菊、李荣等7位爱心人士还特地前来捐款3050元，解决了新门面的装修等费用。10名义工7时就来帮忙包饺子、煮饺子、卖饺子，并在一面爱心板上贴上了爱心便条，鼓励简贵菊要坚强勇敢，因为她“不是一个人在战斗”，爱和她同在！（记者郭玉红）
