坪坝食药监所查扣一批“白条肉”
近日,坪坝食药监所根据群众举报,查处一起销售“白条猪肉”案,对“白条肉”依法进行查扣,净化了该镇肉类市场。
经查,该镇一屠户未经当地动检部门检疫,私自将收购的一头猪宰杀后,天不亮即上市销售,被当地群众发现后举报,坪坝食药监所执法人员迅速赶至现场,将该批未售猪肉数十斤予以扣押,并向围观群众讲述了《食品安全法》相关规定及未检疫猪肉的安全风险。
目前,该案正在进一步处理中。坪坝食药监所将以此为起点,和相关部门协作,推动了屠户规范肉类经营行为。
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