曹武镇建立农村厨师公示栏

　　为了切实加强对农村集体聚餐食品安全管理，增强聚餐举办者和农村承办厨师的食品安全责任意识，有效预防食物中毒和其他食源性疾病的发生，2015年8月16日曹武镇食安委在曹武镇农贸市场旁建立了农村厨师公示栏。

　　公示栏一是公布农村集体聚餐食品安全管理制度；二是公布对农村集体聚餐的网格化管理；三是公开农村厨师基本信息，包括姓名，从业范围，健康体检，培训情况，信用等级等；四是公示12331投诉举报电话和曹武所办公室电话0724-7451655。农村厨师公示栏的建立，为加强农村集体聚餐食品安全宣传教育，推动农村集体聚餐的常态化、规范化管理营造了良好氛围。