昨日,记者走访城区部分市场发现,新鲜菱角开始少量上市,市场零售价每斤12元至15元。虽然价格令人咋舌,但仍有不少人鲜尝。
还有两个多月就是中秋佳节了,这是新鲜菱角上市时间。记者昨日在象山市场看到,只有两三个摊位销售菱角,且数量不多价格较高。“煮熟的12元一斤,剥好的生菱角米15元一斤,不过已经被人预订了。”一位摊贩告诉记者,新鲜菱角刚上市数量有限,每天他的摊位仅有10多斤销售,不到中午就卖光了。她估计到了8月底9月初价格会有所下降。
据介绍,市场上销售的菱角按颜色分,有绿菱、红菱、紫菱、黑菱,若按菱角上的“角”的数量来分,有两个、三个、四个的,而市民常吃的则是两角的。菱角富含淀粉、蛋白质、低脂肪及多种维生素、矿物质,营养价值可与坚果媲美。(记者莫薇)







