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本报讯(记者 柯珊)虽然距离端午节还有一个月的时间,但粽子已经早早地到市场上“报到”了。昨日,记者走访各大超市发现,新鲜上市的粽子被摆放在了较显眼的位置,口味以肉粽和甜粽为主,价格均比较亲民。
在东岳路一家超市内,工作人员端起满满的一筐肉粽正往柜台里补货。记者看到,柜台里摆放的都是板栗肉粽、叉烧粽、猪肉粽、甜粽等传统口味,新潮口味的粽子还难觅踪影。为了吸引人气,除了各品牌粽子,该超市推出了自制的粽子,口味有蜜枣和猪肉两种,售价为2元一个,不少市民都前来购买尝鲜。
和往年相比,今年粽子不再“浓妆艳抹”,而是走起了“素颜”路线。真空包装的散装粽子外观简洁明了,重量为125克/个。
包装“素颜”了,价格也随之趋于平民化。记者注意到,某知名品牌的肉粽每袋35.8元,同品牌甜粽则便宜2元。“由于食材不同,一般蛋黄肉粽、板栗肉粽相对来说比较贵,蜜枣、八宝等粽子要便宜一些。”工作人员介绍说,今年粽子的价格与去年基本持平。
在散装粽子大受追捧的时候,过节走亲访友必备的粽子礼盒却迟迟未露面。“厂家方面表示还要观望一阵,会根据预订情况来决定产多产少。”某超市销售人员介绍,随着端午节的临近,粽子礼盒应该会陆续上市,市民朋友们可以耐心等候。
至于口味和价格,销售人员表示,提前上市的粽子主要是为满足大众消费,所以口味上还是以迎合大多数顾客为主,因此价格也比较便宜。等到了端午节前几天,各品牌往往会推出一些创新口味的粽子,价格比传统口味要稍贵一些,从历年的市场反响来看,新口味粽子的消费群体还是以年轻人为主。