坪坝镇做好假期农村聚餐监管

　　“五一”期间，气温升高，农村喜事较多，为保障农村集体聚餐活动食品安全，有效预防食物中毒和食源性疾病的发生，京山坪坝镇食药监所与村网格员密切联动，做好农村聚餐的申报备案与监管工作，确保节日期间食品安全事故零发生。

　　节前，该镇食药监所与各村（社区）网格员就农村聚餐问题共商对策，制定了具体工作方案，要求农村超过50人的聚餐，举办者须提前3天向村（社区）网格员申报，并如实填写农村聚餐申报表，村网格员须时间将申报表交镇食药监所备案，并与镇网格员一道对聚餐现场的环境卫生、用水、食品原料采购贮存加工、餐饮具洗消、食品留样、厨师健康状况等情况进行监督指导和检查，如发生事故立即启动食物中毒应急预案。

　　三天假期，坪坝镇食药监所共接到农村聚餐申请表五份，并严格按方案开展工作，安排执法人员现场进行监督和巡视，从而有效规避了食品安全风险，受到辖区群众的欢迎与好评。 ( 李鸿杰 丁金东)