会计

粮油生产企业会计核算

2023-09-16 会计本文链接

疫情三年，相信很多人都感受到人间疾苦，更是看尽了人间丑恶。那些恶人哄抬物价、囤积奇居，尽管处理了一批人，但利欲熏心下效果甚微，这几年物价怎么样老百姓心里有数。

同时也让国家明白所谓的市场供给在极端条件下就是灾难，国家必须保证物价和粮油菜的安全，所以，供销社、大食堂等为民服务行业国家开始加强，在任何极端情况下必须保障供给。

搞全民保障就需要更多的人服务，现在供销系统在大量招收人员，其他国营服务项目也需要大量人员。疫情期间太多的人需要生活，国家保障系统非常稳定，能够解决大量人员就业。

国家掌握可控的、完整的物资保障体系，也不仅仅是解决社会问题。现在正在推行数字经济，数字人民币要尽快普及，这个任务自然要落在这些国有民生工程上，估计会很快实行。

还有一点，虽然不知道世界百年未有的大变局具体是什么，但眼下我们自己还有一件大事没有干。国家集中一切力量，平时为人民服务，战时保民生。现在就是未雨绸缪，前期工作是一定要做的。

1949年新中国成立初期，甘肃食品工业有机器面粉厂27个，总产值4322万元，小麦面粉产量3934吨。

1957年，甘肃省有粮油加工厂14个，工业总产值1.216亿元，食糖产量20吨，食用油产量4492吨，行业重点企业小麦面粉产量18.965万吨。

1962年，甘肃省粮油加工企业增至100个，工业总产值1.09亿元。

至1963年，甘肃省粮油加工企业为51个。到1965年全省食品工业工业总产值1.446亿元，食用油产量6517吨，小麦面粉产量30.586万吨。

1967年，全省地方国营食品工业企业有69个，分别是甘南乳品厂、兰州水烟厂、徽县侯家坝酒厂、榆中水烟厂、农建十一师糖厂、兰州食品厂、兰州酒厂、兰州清真食品厂、兰州七里河食品厂、兰州东岗食品厂、兰州冷食厂、兰州第二食品厂、兰州安宁食品厂、兰州天生园食品厂、兰州肉类联合加工厂、兰州蔬菜柏道路加工厂、兰州蔬菜盐场堡加工厂、兰州东岗加工厂、酒泉食品厂、庆阳西峰酒厂、临夏食品加工厂、甘南副食厂、兰州福利食品厂、兰州豆腐酿造加工厂、兰州白银区食品加工厂、张掖县食品厂、山丹县食品厂、高台县食品厂、张掖县屠宰厂、永登县食品厂、武威县糖酒厂、武威副食加工厂、定西县食品加工厂、会宁副食加工厂、陇西副食加工厂、榆中食品厂、靖远食品厂、天水食品联合加工厂、天水酒厂、天水市食品厂、甘谷食品厂、武都食品厂、文县碧口酒厂、平凉肉食加工厂、平凉食品厂、平凉酒厂、庆阳西峰冷库、庆阳西峰食品厂、正宁副食加工厂、兰州白银屠宰厂、兰州白银豆腐厂、兰州红古区食品厂、玉门食品加工厂、玉门镇食品厂、玉门肉食加工厂、临洮奶粉厂、临洮烟厂、岷县副食加工厂、静宁副食加工厂、永靖县食品加工厂、民勤志县食品加工厂、渭源县食品加工厂、临洮县食品加工厂、十二农场面工业经济志粉厂、四二农场面粉厂、永登榨油车间、武威榨油车间、漳县盐厂、民勤县马连泉盐厂。

1990年，全省食品工业总产值为14.468亿元，食糖产量为7.16万吨，食用油产量为8.63万吨，面粉产量为11.036万吨。食品制造业企业数263个，饮料制造业企业数45个。

1992年4月，甘肃省计划委员会批复成立甘肃省食品工业公司，隶属甘肃省轻纺工业厅领导，是科、工、贸一体化的食品工业企业，为全民所有制的经济实体。

1996年，全省食品工业乡及乡以上独立核算工业企业数为1107个，工业总产值35.80亿元。

2005年，全省食品工业全部国有及限额以上非国有工业企业数304个，从业人员5.29万人。

食品工业主要产品生产能力为原盐11万吨，白酒10万吨，啤酒50万吨，葡萄酒5万吨，玉米淀粉40万吨，马铃薯淀粉40万吨，味精12万吨，番茄酱8万吨，柠檬酸6000吨。

全行业有“兰州黄河”“皇台酒业”“莫高股份”“荣华实业”四家上市公司。

江山市粮食收储有限责任公司资产管理部原部长郭水华受到开除党籍处分

　日前，江山市纪委市监委对江山市粮食收储有限责任公司资产管理部原部长郭水华严重违纪违法问题进行了纪律审查、监察调查。

　　经查，郭水华丧失党性原则，漠视纪法红线，对党不忠诚不老实，向组织提供虚假情况，对抗组织审查；违反中央八项规定精神，违规管理、使用公务用车；严重违反社会主义道德；利用职务上的便利，非法占有公共财物，数额较大；索取或者非法收受他人财物，为他人谋取利益，数额较大；挪用公款进行营利活动，数额较大。

　　郭水华严重违反党的政治纪律、廉洁纪律、生活纪律和国家法律法规，构成严重职务违法并涉嫌贪污、受贿、挪用公款犯罪，且在党的十八大乃至十九大后仍不收敛不收手，性质恶劣，情节严重，应予严肃处理。依据《中国共产党纪律处分条例》《中华人民共和国监察法》《中华人民共和国公职人员政务处分法》等有关规定，经江山市纪委常委会会议研究，决定给予郭水华开除党籍处分；由江山市粮食收储有限责任公司解除与其劳动合同关系；收缴其违纪违法所得；将其涉嫌犯罪问题移送检察机关依法审查起诉，所涉财物随案移送。

　　郭水华简历：

　　郭水华，男，汉族，1972年11月生，函授大专学历，中共党员。曾任江山市粮食收储有限责任公司综合管理（财务）部经理、总经理助理、副总经理、军粮供应站站长、资产管理部部长。

来源：浙江省纪委省监委网站

翁源县粮食购销有限公司原财务总监黄志中严重违纪违法被开除党籍和解除劳动合同

日前，翁源县纪委监委对翁源县粮食购销有限公司原财务总监黄志中严重违纪违法问题进行了立案审查调查。

经查，黄志中丧失理想信念，背弃初心使命，违反中央八项规定精神，滥发津补贴；不正确履行职责，无视粮食安全，参与虚假轮换粮食和虚报完成增储任务，致使国家利益遭受损失；利用职务上的便利，通过“价差粮”“转圈粮”“空气粮”等多种方式套取并侵吞公款；利用职务上的便利“靠粮吃粮”，为他人在粮食购销业务方面谋取利益并非法收受巨额贿赂。

黄志中严重违反中央八项规定精神、党的工作纪律，构成严重职务违法并涉嫌贪污、受贿犯罪，特别是在全国开展粮食购销领域腐败问题专项整治工作期间，不收敛、不收手，性质严重，影响恶劣，应予严肃处理。依据《中国共产党纪律处分条例》《中华人民共和国监察法》等有关规定，经翁源县纪委常委会会议审议，决定给予黄志中开除党籍处分；由聘用单位解除其劳动合同；收缴其违纪违法所得；将其涉嫌犯罪问题移送检察机关依法审查起诉，所涉财物一并移送。

来源：韶关廉政网

抚顺市粮食集团有限公司原党总支书记、董事长富涛等人，违规将市级储备粮提前轮换出库问题。2019年12月，时任抚顺市粮食集团有限公司党总支书记、董事长富涛，在党总支会议上提议将不符合“轻度不宜存”规定的稻谷申请提前出库，与会人员一致同意。在行业主管部门未批复的情况下，富涛直接安排下属将稻谷违规提前出库出售，造成不良影响。事后，富涛仍在上报行业主管部门的虚假数据报表上审批签字，故意隐瞒。2020年12月，富涛受到党内严重警告处分、免职处理，该公司原总经理王太明受到党内警告处分，其他责任人员受到相应组织处理。

#枣庄头条# #这就是枣庄# 枣庄市内丰面粉有限公司致歉信

山东国新粮油集团昨天

近期，枣庄市内丰面粉有限公司委托生产的鸡汁着味面倍受广大网友和消费者的关注，但在销售过程中，出现部分批次产品生产日期错误、内外包装营养成分表不一致的问题。对此，枣庄市内丰面粉有限公司首先向广大网友和关心厚爱内丰产品的消费者表达深深的歉意。

发现问题后，公司第一时间主动向市场监管部门报告，安排专人对产品统一召回；对产品进行全面排查，将生产日期不符的产品单独存放，对产品进行抽样送检。同时，积极配合市场监管部门调查处理，按照整改通知书的要求，将日期不符的产品全部进行了现场封存。

在此，我公司恳请广大网友和消费者一如既往对我们的工作和产品进行监督，我们将全力配合业务主管部门和国新粮油集团的调查处理，查清原因、抓好问题整改、严肃追究责任，秉承全心全意服务消费者的发展理念，以更好的产品回馈广大消费者。

今天一大早就开始酿酒了，这一批还是两个月前蒸熟拌酒曲发酵的粮食，酿完酒后，酒糟如何处理是个难题。

村里有养鱼的朋友偶尔需要酒糟，到我这里拉一车酒糟，一车大概是1000斤粮食酿完酒剩下的酒糟量，也就收60元。有时候，很多酒糟并没有得到充分利用，浪费了。

我们酿酒，只是一蒸一煮，也就是粮食蒸熟拌酒曲只发酵一次，然后蒸馏出酒也只有一次，随即酒糟就抛弃不再使用。

有朋友可能会说，那这样只有一蒸一煮，粮食利用效率低，是不是成本就会高？其实也不是，虽然只是一蒸一煮，出酒率也挺高，大致上不到三斤粮食就可以出一次酒了。像这次酿的稻谷酒，按出酒率来说，除掉掐头去尾的损耗外，1000斤稻谷，出了400多斤50多度稻谷酒，差不多两斤多不到三斤稻谷出一斤酒，稻谷1.28元一斤，一斤酒的粮食成本也就不到四元。

现在酿酒，最高的并不是粮食成本，而是人工成本，现在农村劳动力，一天就要两三百元了。

朋友们，有没有更好的方法，来利用酒糟产生更多的经济效益？可以在评论区留言讨论。#白酒#

中办政策局冯海发：乡村振兴要处理好六大关系

1.粮食生产与结构调整的关系；

2.农民主体与政府主导的关系；

3.产业发展与生态保护的关系；

4.规模经营与小微农业的关系；

5.农民自力与资源回乡的关系；

6.统一推进与因地制宜的关系。

#乡村振兴##亮节智库#

生产队两三事

听马德励讲，生产队有很多丰富多彩的故事。现在的农村土地管理形式是家庭联产承包责任制，俗称"单干"。以前是走集体，农业生产是集中干活，集体核算，按劳动力和人口平均吃饭，叫"大锅饭"。生产队长权力很大，生产队长都是选举的，也很公平，下设会计和保管等职，有放羊的，有放牛的，也有喂别的家畜的，以前人情味很浓，都是一些身体不好或者是有病的，让放牛放羊。

放牛放羊的，因为牛羊喂养需要食盐，一些小的豆子。这些家畜不会说话，可以给家畜少放点豆子，把剩下的一部分豆子和食盐拿回家给家人食用，美其名曰叫摩缝，不要小看这几把粮食，在物资困乏的年代，几把粮食是天大的事。

第二喂家畜的，家畜都是吃的农作物下脚料，比如麦秸、豆秸、玉米秸、地瓜秧、花生秧等，把这些东西打碎就是糠，可以用来喂牛羊等。喂家畜时，能从豆秸、麦秸中抖出来一部分粮食，大约三五斤左右，这也是工作的小福利，不用上交，可以拿回家，供自已的家人亨用。我问过我父亲，是否喂家畜的都是和队长关糸好的？是否存在腐败的情况？我父亲说，喂家畜都轮流喂，不存在那些腐败情况。

大锅饭作为一个历史时期的一种存在，离我们越来越远，只能从大人的口中得知一二，谨是闲聊一下！

“供销社”东山再起是必然的，“新版粮票”会是怎么样的？

铺天盖地“供销社”新闻席卷了整个网络，让我们对这个熟悉而又不了解的名字再次产生了好奇感。

“供销社”的发展史：

中华全国供销合作总社的前身可以追述到1949年11月成立的中央合作事业管理局。统一领导和管理全国的供销、生产、渔业、手工业、消费、信用合作社。

1975年，中央于当年2月决定恢复全国供销合作总社，名称改为“中华人民共和国供销合作总社”，作为中央政府的一个部门，不再作为集体所有制群众经济组织。

1995年2月，中共中央、国务院作出了《关于深化供销合作社改革的决定》（中发〔1995〕5号），明确了供销合作社的宗旨、性质、地位和作用，决定恢复成立“中华全国供销合作总社”，并提出了支持供销合作社改革和发展的若干政策措施。

2002年，供销社系统开始市场化改革方案，核心内容是供销社和供销社下属企业分开，建立现代企业制度，自负盈亏。

2013年，中央一号文件明确提出支持供销合作社开展农产品流通，充分发挥供销合作社在农业社会化服务中的重要作用。

2015年4月，中共中央，国务院出台《关于深化供销合作社综合改革的决定》（中发〔2015〕11号），指明了深化综合改革的总体方向、基本原则和工作重点。

2018年，中央一号文件就全面实施乡村振兴战略作出全面部署，明确提出全面深化供销合作社综合改革，支持供销、邮政及各类企业把服务网点延伸到乡村，健全农产品产销稳定衔接机制。

我个人对关于“供销社”的一些问题的见解：

“供销社”上班是公务员吗？

答案：是公务员编制。

“供销社”的货源哪里来？好处是什么？

答案：从农民手里直接购买。“供销社”可以保护农民收入，提高农村人口提倡农村回流的发展趋势，目前农村人口日渐稀少，对未来的农业发展大大提高了限制。增加农村创业机会，提高农民收入水平。

“供销社”具体如何运作和特点？

答案：运用供销社的“销”售特点，加强与农村的合作形式，保证我国的粮食需求，做到统一规划，统一购买，统一销售的安全政策，“民以食为天”，“军马未动，粮草先行”的道理。

“供销社”大力发展的好处以及潜力？

1-保障我国粮食安全生产以及后期的加工处理，保证农民赚到应得的钱，百姓可以吃上平价的粮食产品。

2-建立农民种地的信心，不用再为仓储和销售而担心。

3-百姓对农村发展潜力的向往，加速农村回流，解决农村劳动力不足的问题。

4-农村人口提高，对实现共同富裕，共同教育都有不可代替的贡献。

5-增加大量的就业机会，提供更好的工作岗位，农村收入增加，人口增多，医院和学校就会有机会更好的提升医疗水平以及教育水平。

“供销社”是否会影响市场经济，重回计划时代？

个人认为新时代的供销社，不是说我们回到了计划时代，而是为了更好的掌控市场，不让黑心商人提高物价，压低农民的收益，还有偏激囤货造成缺少的百姓恐慌，“蒜你狠”就是最好的案例。

供销社也许会面临的短板：

个人认为未来的趋势，供销社会有越来越多，

所以岗位上需要大量既了解农业知识又要懂得以及可以和农民交流的工作人员，但是找到那么多又有文化，又了解农村的公务人员是个难题，在供销社上班不像在国企或者私企一样，面临的问题都是很农业有关的，所以我国教育事业应该改革而来配合合作社的发展，大力支持农业学校的教育水平，提高农业学校老师的整体知识能力和素质，让农业学校老师了解供销社的具体工作，开展更好的关于“供销社”教育学院，为我国供销社的发展提前做好部署。

改革开放前农村人民公社时代，生产大队，社员口粮是怎么分配的？

改革开放之前，农村称生产大队，由人民公社领导，公社的上级领导是区委，区的上级领导是县委领导，县以下的最高领导班子由以下机构组成，县委书记

，区委书记，公社书记，大队党支部书记，四级干部。

县委召开传达上级党中央的指示精神，传达基层的必须召开全县四级干部大会。

生产大队由数个生产队组成，一般三十来户建一个生产队，生产队长负责全队独立核算分配，这样的生产队核算方式简称三级核算。

但我大队是全县农业学大寨先进村，核算方式是全大队社员年终统一分配，全大队建立数个生产生操作组组成，也是三十户右右建立一个组，由组长负责制(但权力也相当于生产队长)，但全村年终收入分配全村统一。简称二级核算村。

农村农民的标准口粮是怎么分配的？

我们南方沿海以水稻为主，农民的全年标准口粮，成年人男女从十八岁以上可以全年分粮稻谷530斤，(称为正常大口粮)

1至18岁以下男女全年分配口粮480斤，(称为小口粮分配)

男人60岁后从530斤，退为小口粮分配480斤，妇女从55岁退到小口粮分配480斤。

沿海农村山区人多水田少，全年的亩产总产量，是达不到全村这一标准分配口粮。部份口粮以山地红薯充作口粮。

农户分去的鲜红薯是怎么折算口粮的呢，