早餐食谱大全及做法大全（自制早餐食谱大全及做法）

　　早上好!今天我要分享一些早餐食谱和做法，希望能帮助你开始新的一天。

　　首先，我们有套餐一：青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果。这个套餐包括一个青菜火腿蛋饼，一杯酥皮可口的饼干酸奶，还有半个苹果。来看看做法吧：

　　1. 先把鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末和火腿末，再加少许盐，搅拌均匀。

　　2. 接着，在烧热的锅里加少许油，把以上材料摊成饼煎至两面金黄即可。

　　3. 把饼干切小丁，与酸奶搅拌均匀即可享用。

　　解析：鸡蛋是非常适合早餐的食物，它除了富含维生素C之外，还含有几乎所有的营养素。蛋饼柔软可口，饼干酸奶则酸甜开胃，非常适合小宝宝们哦!

　　接下来是套餐二：菜肉馄饨+蛋煎面包+橙子。这个套餐包括一碗美味的菜肉馄饨，一片金黄蛋煎面包，还有半个清新的橙子。现在让我告诉你做法：

　　1. 把虾肉和青菜绞成泥，加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。

　　2. 摊平馄饨皮，包入肉馅做成馄饨。

　　3. 煮开一锅水，放入馄饨煮熟，捞出盛入碗中，加汤并放少许紫菜、香菜末、盐和香油调味即可。

　　4. 打散一个鸡蛋。

　　5. 在烧热的锅中加少许油，把面包片沾匀鸡蛋液放入锅内煎至两面金黄即可。

　　解析：虾是一种高蛋白食物，含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，对于强健牙齿和骨骼，增强抵抗力非常有效。蛋煎面包色泽金黄，味道香甜，松软可口。这个套餐口感鲜美，容易消化，是一个很好的选择。

　　最后，是套餐三：果仁玉米粥+鸡蛋肉松三文治+西红柿。这个套餐包括一碗美味的果仁玉米粥，一个香口的鸡蛋肉松三文治，还有半个新鲜的西红柿。做法如下：

　　1. 先将花生米、核桃仁和黑白芝麻炒熟，然后研磨成碎末。

　　2. 将水放入锅内，用温水调匀细玉米面，水开后，将玉米面糊放入锅中搅拌均匀。再次开锅后，加入少量白糖、葡萄干和碎果仁，稍微煮一会儿即成果仁玉米粥。

　　3. 准备一个鸡蛋、1/4根黄瓜、4片面包、2片火腿和适量肉松。

　　4. 先把鸡蛋煎熟(记得少放油哦);然后把黄瓜切成薄片，加入少许盐、糖和醋腌制10分钟，最后沥干水分。

　　5. 在一片面包上撒上一层肉松，盖上一片面包，再放上煎蛋，接着放上黄瓜片，再盖上一片面包，最后放上火腿片，盖上最后一片面包，对角切开即可。

　　解析：花生、核桃仁和芝麻的营养价值很高，它们不仅富含蛋白质，还含有卵磷脂和脑磷脂，对于宝宝的脑发育非常有好处。