猪肉丸子汤的做法（猪肉丸子汤怎么做 家常做法）

　　今天我来给大家分享一道美味的猪肉丸子汤的做法。准备好了吗?要准备的材料有：猪肉150克，食盐适量，鸡精适量，葱适量，姜适量，调和油适量，乐惠紫菜汤(海鲜味)适量，胡椒粉适量以及鸡蛋一个。

　　首先，我们需要把猪肉剁成肉馅，然后把葱姜切碎放在里面，让它们一起融合在一起，增添香气。

　　接着，我们把鸡蛋打在碗里，搅拌均匀。这样，丸子中的肉馅会更加有弹性。

　　现在，我们要为肉馅加入一些调料。可以加入一些胡椒粉、花椒粉、鸡精和食盐，这样可以让丸子更加鲜美可口。然后，把搅拌好的鸡蛋倒入肉馅中，让它们混合在一起。

　　接下来，准备一些紫菜备用。这样，丸子汤中会多一份海鲜味道，更加美味。

　　然后，我们需要一锅热水，把水烧开后，将丸子轻轻放进水中。这样，丸子就能保持松软弹润的口感。

　　我们可以用勺子挖出适量的猪肉馅，然后用手搓成圆形，放入烧开的水中煮熟。

　　当丸子煮了大约5分钟后，我们加入刚才准备好的紫菜，然后加入适量的盐和鸡精，让汤更加鲜美可口。

　　最后，将煮好的丸子汤盛在碗里，就可以享受美味的猪肉丸子汤啦!