玉米排骨汤的做法（玉米排骨汤的正确做法）

　　今天我给大家介绍一道超级好吃的玉米排骨汤的做法!这道汤的原料很简单，就是排骨、胡萝卜、玉米、葱、姜、花椒、草果和八角。

　　首先，我们要把排骨切成小段，然后洗干净;玉米切成段子，胡萝卜切成片，葱白剪成几段，老姜拍扁，花椒用5粒，草果用1个，八角用1小块(1、2个角就可以了)。切好的材料如图所示。

　　接下来，我们把排骨放入沸水中焯一下，这样可以去掉血沫，然后捞出来备用。准备一锅开水，把焯过的排骨、玉米和胡萝卜放进锅中，加入刚刚准备好的姜、花椒、草果和八角，还有葱白。大火煮半个小时，让汤沸腾起来。要注意哦，中途要加水，不然汤会不浓郁的。这个步骤如图所示。

　　过了半个小时，我们把火调小，继续炖上半个小时。这时候，你能闻到汤的香味了!如图所示。

　　接下来就简单了，再转小火炖上半个小时，这样汤的香味就会进入玉米里，而玉米和胡萝卜的香味也融入到肉里面。如果你喜欢煲汤，可以延长这个过程，时间越长，汤越香哦!在关火前记得放上盐哦。不过，我妹妹要赶着去学校上课了，所以我只炖了大概半个小时。如图所示。

　　最后，把煮好的汤盛到碗里，咱们可以开始享用了!如图所示。这是一道营养又美味的玉米排骨汤，你一定会喜欢的哦!