超简单小烤箱美食100道（小烤箱美食要怎么做？）

　　嘿!我是一个超级资深的美食爱好者，特别喜欢用小烤箱做各种美味食物。你绝对不能错过这100道超简单的小烤箱美食，无论是烤肉、烤蛋糕还是其他各种美味食物，绝对让你爱不释手!

　　首先，让我们来学习一下如何制作一款绝佳的【黄金蛋糕】。材料准备：4个鸡蛋、200克糖、100克面粉、125克玉米面、1小袋发酵粉、200克冰糖、125克黄油。制作方法：首先将鸡蛋和糖混合，搅拌直到出现白色泡沫。接着把部分黄油放入加热的平底锅里融化，然后混合部分面粉、玉米粉、发酵粉和已融化的黄油，让它们冷却。将剩下的黄油丛和面粉放入一个约25cm的烤盘里，再将冷却好的面糊放在上面。中火烤约40分钟，利用这段时间，我们可以做一些其他事情，比如过滤果酱里的杂质，留下浓郁的果汁(如果觉得麻烦，这一步可以省略)。加入一汤匙糖放入已得到的汁中，加热5分钟，使其完全融化并冷却。蛋糕烤好后，从烤盘中取出，浇上准备好的果汁，简单又美味!

　　还有一款最简单的【奶油小饼干】，也可以用小烤箱制作哦!材料准备：中筋面粉150克、黄油50克、细砂糖75克、鸡蛋一个、小苏打适量。制作方法也非常简单：首先将黄油融化后加入面粉、糖、鸡蛋和小苏打，揉成面团，放在冰箱冷藏一下，然后擀成薄片，用模具压成饼干坯，放进预热至100度的小烤箱中烤约25分钟左右，上下火都可以。如果没有饼干模，也可以直接用刀切成方片，不过可能外观不太好看呢。记得用牙签在坯子上扎几个孔，这样做出来的小饼干状花型更加漂亮哦!

　　接下来，我要给大家分享一个经常用的简单方法，特别适合初学者。这个方法是我见过的最简单的做蛋糕方法之一，只需准备一杯酸奶(超市里卖的那种塑料盒装的，大概125克左右的那种，可以选择水果口味或者原味的，根据个人喜好)。首先，在一个大容器里倒入酸奶，加入一小袋蛋糕发酵粉(约10克)，打入3个鸡蛋，然后搅拌均匀。接着用酸奶的瓶子来量3杯面粉、1.5杯糖(如果不喜欢太甜，可以减少糖的用量)，还有0.5杯花生油(如果愿意，也可以用融化了的黄油代替)。将以上材料拌匀，然后将搅拌好的蛋糕液倒入模具中，放入预热至摄氏180度的烤箱中，烤约40分钟即可。这个方法超级简单，味道也非常不错，烤出来的蛋糕质地和商店里卖的奶油蛋糕一样。如果你不介意麻烦，可以在蛋糕液里加入各种水果，我之前试过放切碎的香蕉丁，味道非常棒，香蕉会在蛋糕里融化，简直美味无比。你也可以根据自己的喜好换成其他水果，方法都是类似的哦!