可乐鸡翅的做法（可乐鸡翅做法）

　　嘿!今天我要介绍给大家一道美味的可乐鸡翅!这道菜简单又好吃，让我们一起来学一学制作方法吧。

　　首先，准备好材料。我们需要8个鸡翅、一听可乐、5克油、2克盐、10毫升料酒、5克生抽、1块生姜、1颗小葱以及10克老抽等等。

　　接下来，我们先将洗净的鸡翅晾干，然后在它们的表面划几条横杠，这样能更好地入味哦。

　　然后，我们将划好的鸡翅放入碗里，依次加入葱、姜、生抽和老抽进行腌制。记得要抓匀并用保鲜膜把它们密封好，然后静置十分钟，让它们充分吸收调料的味道。

　　准备工作完成后，我们可以开始下锅了。先放油在锅里，如果喜欢的话，可以在油里加一点点白糖，这样炸出来的鸡翅颜色会更好看。

　　当锅里面的白糖化了，就可以把腌制好的鸡翅依次沿锅边放入油里炸了。记得小心火候，炸到鸡翅金黄色就可以捞起来了。

　　等一下，别急!我们还没有加入可乐呢!现在锅里没有油了，我们可以倒入一听可乐，让可乐刚好淹过鸡翅就好。然后用中火煮，等到汁水变得粘稠发泡，这个时候就可以盛出来装盘了。

　　最后，为了让可乐鸡翅更加美味，我们可以撒上一点葱花作为点缀。