电饭锅做最简单的蛋糕(用电饭煲怎样做蛋糕?)
嘿!今天我要教你一个超级简单的蛋糕做法,只需要你的电饭锅就可以了!别小看这个小家伙,它可是我的最爱呢!
首先,我们要准备一些材料。你会需要4个鸡蛋,一些面粉,糖,盐,油和牛奶。记住哦,整个过程都不能沾水哦!
接下来,我们要把蛋黄和蛋清分开。别担心,这一步很简单。用三根筷子打蛋清,打上两三下就差不多了。这时候,你可以加一点点盐,这样可以让糖更加甜哦!再加一大勺糖,继续搅拌,直到混合物有点稠的时候,再加一大勺糖。这个过程有点费劲啊,累死了,不过我们还是要坚持!
好了,现在轮到蛋清了。我们要把蛋清搅拌到挂在筷子上不会掉下来才算成功哦!这一步可是关键啊!然后,加入3大勺糖,4勺冒尖的面粉和7勺牛奶到鸡蛋里面。其实分量可以根据自己的喜好来调整哦。接着,搅拌均匀,直到没有任何面粉颗粒。
现在,加入一半奶油状的鸡蛋清,用筷子上下搅拌均匀。然后,把剩下一半鸡蛋清倒进去,继续搅拌均匀。
准备好电饭锅了吗?先预热一分钟,如果太轻的话,可以用一本书压住。然后,放点油,将锅底涂均匀。接下来,把刚搅拌好的蛋糕液倒进去。别忘了,拿着电饭锅胆在桌子上轻轻地蹲两下,这样可以去掉液体里面的气泡。
现在,在电饭锅的排气孔放一条毛巾将它压住,按下煮饭的按钮。大概经过3分钟左右,它就会跳到保温的按钮。这个时候没关系,不用操心,让它在里面焖上大约20分钟左右。接着,再按下煮饭的按钮,再等20分钟就好啦。
当你从电饭锅的排气孔里面闻到蛋糕的香味时,恭喜你,搞定了!看见蛋糕从锅里弹出来可真棒啊!这都是因为之前在饭锅里面涂了油,所以很容易就把蛋糕弄出来了。
本文内容仅供健康科普参考,不能替代专业医疗诊断和治疗建议。如有身体不适,请及时就医并遵从医师指导。





