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美食小吃

学习做蛋糕(想学做蛋糕去学校还是是店里)

2023-07-12 美食小吃 本文链接

(一)准备好原料,主要材料有:面粉、糖、鸡蛋、牛奶、食用油。另外,根据自己的口味,准备适量的调料,比如枸杞、红枣、蜂蜜、淀粉等。

(二)将面粉筛至筷子上,用湿纱布盖在上面,让其呼吸。

(三)将糖、鸡蛋、牛奶、食用油混合搅拌,直至所有材料溶解。

(四)将面粉倒入混合物中,搅拌成面团,然后将面团卷成长棍状,用筷子包扎。

(五)将面团均匀分成五、六份,分别用叉子扎破,搓成比较宽的圆饼,切花形。

(六)把适量的调料(枸杞、红枣、蜂蜜、淀粉)放入面碗中,拌入适量的水,直至成糊状。

(七)将上一步骤做好的糊料倒入每一份面团圈上,均匀抹开。

(八)蛋糕以220度温度,15分钟时间烘烤,一到两分钟开烤,把表面颜色转好即可。

(九)待蛋糕烘烤完毕后,将蛋糕放入碗中,淋上蜂蜜汁或者牛奶汁,即可享用美味的蛋糕。

一、准备蛋糕的食材:

1. 主料:鸡蛋、面粉、食醋、糖、抹茶粉

2. 辅料:牛奶、玉米粉、小苏打

二、制作糕点的步骤:

1. 用面粉、玉米粉、抹茶粉搅拌,用蛋液勺子把面糊搅拌均匀

2. 另起一个容器,把牛奶、糖、小苏打搅拌,加入食醋调成液体

3. 把液体加到面糊里搅拌,然后用勺子整理蛋糕模具,把面糊倒入模具里

4. 丢进烤箱烤20分钟左右,烤完后拿到烤盘放凉

三、装饰蛋糕:

1. 经过放凉的蛋糕放在砧板上,把蛋糕表面抹平抹整

2. 再撒上糖粉或碎果仁,也可以加上鲜奶油、红果仁制成花朵等装饰

本文内容仅供健康科普参考,不能替代专业医疗诊断和治疗建议。如有身体不适,请及时就医并遵从医师指导。

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