葱香千层饼（葱香千层饼干的做法 烤箱）

一、准备食材：

1. 中筋面粉800克；

2. 吐司油120克；

3. 盐4克；

4. 全蛋液500克；

5. 干葱粉30克；

二、制作面皮：

1. 将面粉、盐放入大碗中揉搓；

2. 加入吐司油，续揉搓至面团细腻；

3. 将面团擀为薄皮；

三、制作葱香千层饼：

1. 将擀好的薄皮切成宽度约8厘米的细条；

2. 将细条揉搓成圆面团，再用擀面杖将其擀成薄片；

3. 将葱粉与全蛋液混合均匀，均匀涂抹在薄面片上，并从自宽细处起，重叠卷曲；

4. 用油烤30分钟，即可。

一、面团制作

1. 先将高筋面粉和低筋面粉混合，通过搅拌均匀后，加入一定的温水和少许细盐，揉制成面团，把面团子揉成均匀，盖上保鲜膜，给它醒几分钟；

2. 把切好的葱粒加少许盐，拌均匀；

3. 把揉好的面团擀成宽薄的面皮；

4. 装上葱香，擀成细的面皮，切成千层饼干的形状，盛在碟子里。

二、烤箱烘烤

1. 预热烤箱，将温度调节到170摄氏度；

2. 放入面团上，均匀烤约20-25分钟，或至微微变黄即可；

3. 待完全冷却后，葱香千层饼干即可享用。