好吃的美食长沙羊肉(长沙手抓羊肉哪里好吃)
到长沙,也可以吃到可口的原味羊肉啦,而且味道棒棒的!
而带给长沙人这款美馔的,正是南派原味羊肉开创者--周青大师
在中国湘菜行业,躬耕二十余年的湘菜名厨周青大师(图一),十多年前以自己的名字开出了一家常年火爆的餐厅--长沙周青黑山羊馆,并潜心借鉴内蒙古、新疆等北方羊肉的烹饪方法,经过200多次调味,终于研发出独特的原汁原味的南派羊肉。
这里的羊肉,采用浏阳深山老林里放养的黑山羊为主原料,烹饪时按照祖传烹调秘方加创新手法,取多种中药、香料熬成料包,配以红白萝卜进行细细煨制而成……待其端上桌后一品:那味道几多的浓郁,那汤几多的鲜美,那肉几多的细嫩,无有一丝膻味,无有一丝腥味,营养丰富,老少皆宜,如今长沙人吃周青黑山羊的热情,并不亚于吃剁椒鱼头和辣椒炒肉哩!
一分耕耘,一分收获。近年来周青个人被业界誉为“南派原味羊肉开创者”,周青黑山羊馆在湖南省首届食材美食文化节中,被组委会评为“南派原味羊肉首创企业”。
#长沙头条#我宣布这才是长沙坠好吃的新疆菜!量大味美!他家菜品精致又有特色!价格不贵 回头客是真的多……藏在溪悦荟附近 环境超治愈
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