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奶油做菜好吃美食教程简单（奶油做好怎么吃）

2023-06-17 美食小吃本文链接

高颜值治愈的厨房，一看不是做饭的主~

7平的奶油系列厨房装修，真是耐看不耐用啊，估计这是个家庭主妇吧，每天有固定时间打扫卫生什么的。

不过这样的厨房也不错，来人参观，炫耀一下吧#分享新生活# #红红火火过大年#

治愈系奶油色厨房！

一位小姐姐的治愈系厨房，整个空间内，从装修到家电厨具，都是奶油色调的，超级温柔治愈。每天在这样的厨房做饭，心情都会很棒吧！

#分享新生活##室内设计##装修案例#

#怎样烘焙面包# 再忙也别忘了给生活加点甜。今天来跟大家分享一款非常非常好吃的面包，不用揉膜，不用厨师机，简单易做又好吃，特别的松软，而且味道也特别的赞。

配方：

高筋面粉280克

酵母3克

白糖30克

鸡蛋1个

牛奶140毫升

奶油奶酪或芝士碎50克

制作方法：

1、高筋面粉280克，倒入到面盆里边，加入3克酵母，30克白糖，把这三样东西稍微的搅拌混合；

再打入一个鸡蛋，把鸡蛋打散；

从冰箱里取出来的鲜牛奶140毫升，微波加热20秒到三十二三度，倒进去搅拌混合；

然后加入盐3克，搅拌混合；

2、面团里还有干粉的时候，我们把50克的奶油奶酪(家里没有奶酪的可以用做披萨用的芝士碎)加入到这个面团里边，用刮刀稍微的搅拌约一分钟，不需要时间很久；

接着开始用手来和，这个面团我一般整理两分钟，大家根据面团的粘稠程度进行增减调整，就揉了两分钟，这个面团非常非常的粘手，非常非常的柔软，不用担心，我们有办法，可以把它解决掉——面团里面没有干面粉，就不要揉了，盖上，让面团静置松弛十分钟；十分钟以后，我们在自己的手上粘一点点炒菜的油-食用油，然后再来整理这个面团儿，就这样非常的轻松，让这个面团乖乖的听我们的话了，变的光滑，而且也不粘手了。用保鲜膜或者是盖子盖上，室温发酵一个小时至双倍大。

3、现在天气气温高，一个小时以后啊，面团就发酵的非常好了，把面团直接移到操作板上面，稍微的折叠按压来对这个面团进行排气，轻微的排气。

把它团成一个大的面团，用手给它按扁按平整一些，分成大小均匀的九个面剂子，每一个面剂子约59克重。

拿起其中的一个面团儿，放到操作板上边，我们就像这样稍微的团几下，再用手用手心这样搓圆。放在一旁备用，再把剩余的都像这样团圆。如果觉得粘手呢，可以撒一点点面粉，然后盖上保鲜膜，让面团松弛静置15分钟。

4、15分钟以后，我们拿起第一个面团，再次对他们进行整理，光面儿朝下。就像这样看似粘手，实际上你在拍打的时候呢，越拍越不粘手，在用折叠的方法折叠，五下六下收口，光面朝上，再次用手先团圆。

我们把其他的剩余的面团呢，都像这样整理好。

5、烤盘铺一张烘焙纸在里边，把整理好的面团逐个放进去，中间留点缝隙。盖上保鲜膜，室温发酵45分钟至双倍大。

45分钟之后，看这个面团已经发酵的白白胖胖的了，用手摁一下这个表面，迅速的回弹。

这个时候我们在面包上面筛一点面粉。

6、做好的面包生胚放入预热好的烤箱，175摄氏度烤17到20分钟就可以出炉啦。

这款面包不仅外观非常的漂亮，里边也非常的松软，味道超级的好，简单易做～

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喜欢的朋友可以按照上面的配方和制作方法试试，谢谢大家阅读。