虾仁汤怎么做，下班回家也能做的虾仁冬瓜汤

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1、虾仁汤怎么做：简单快手，下班回家也能做的虾仁冬瓜汤

By 馋猫的日常

用料

• 冬瓜 200g
• 鲜虾 10只
• 盐 1g
• 料酒 2小勺
• 葱姜蒜 适量
• 牙签 2根
• 木耳 适量

做法步骤

1、冬瓜去皮，切薄片，备用

2、虾仁处理干净，备用

3、木耳泡好之后用热水灼一下

4、基本上就这些材料

5、热锅加油，先放葱姜炒一下，然后放冬瓜，翻炒几下，放虾仁，木耳，加水。开锅就可以食用了。

6、美味佳肴

冬瓜的营养功效

消渴不止，浮肿喘满，痔疮肿痛，热毒、痱子，肾病、水肿、肝硬化腹水，癌症，脚气病，高血压、糖尿病，动脉硬化、冠心病，肥胖，缺乏维生素C

冬瓜的饮食禁忌

白瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；

女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜；

久病与阳虚肢冷者忌食。

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2、虾仁汤怎么做，

虾仁汤怎么做?材料：豆腐皮4张，虾仁150克，鲜汤750克，冬笋和水发香菇各50克，番茄1只，色拉油、精盐、昧精各适量，我来为大家科普一下关于虾仁汤怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

虾仁汤怎么做

材料：豆腐皮4张，虾仁150克，鲜汤750克，冬笋和水发香菇各50克，番茄1只，色拉油、精盐、昧精各适量。

将豆腐皮切成片；虾仁洗净用精盐、料酒、蛋清和淀粉上浆；冬笋、香菇、番茄均切成片。

将锅内放入色拉油，待油烧至四成热，推入蠕仁过油，熟后捞出待用；再将豆腐皮下锅炸至酥脆，捞出装盘。

净锅中加入鲜汤，放入除豆腐皮外的所有材料，烧开后装入汤碗。

将虾仁汤碗与酥豆腐皮同时上桌，吃时将豆腐皮倒人汤碗中。

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