夏季米易生虫？一招搞定！

　　夏季多雨潮湿，家里成袋的大米一不小心就受了潮，生了虫。丢掉又实在太可惜了，下面小编教你几招“驱虫大法”！
　　1.放入冰箱冷冻24小时
　　生虫不严重的，可以将大米连口袋一起放入冰箱冷冻室里面，等冻了24小时以后再取出，这时小虫都被冻死变成红黑色的，很容易捡出来，而且不会影响大米原有的口感。
　　2.放在阴凉处晾干
　　大米生虫后，人们常常喜欢把大米置于阳光暴晒，这样做非但达不到杀死米虫的目的，反而会适得其反，因为两三天后，大米中的米虫定会有增无减，而且暴晒后的大米因丧失水分而影响口味。正确的做法是将生虫大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再筛一筛。
　　3.花椒防虫保存法
　　花椒它是一种自然的抗氧化物，不仅具有特殊的香味，还有驱虫作用哦。
　　使用方法如下：将20至30粒花椒放入锅内，加适量清水（以能湿透装米口袋为好）放置炉火上煮出花椒香味后端锅关火，将装米的口袋放入煮好的花椒水中浸透后取出晾干，然后将大米倒入口袋内。这样就可以有效的防止大米生虫哦。
　　4.大米内放海带
　　夏天大米极易生虫，若将海带放入大米中即可防治蛀虫。一般100千克大米中放入一千克海带就可以了。
　　事实证明，放入一周后可使大米中的各种菌类减少60%至80%，还能吸收大米中3%的水分。每周晒一次海带15分钟后再放入，这样就可以不发生蛀虫了。一份海带可反复用15次以上。
　　5.过箩过筛法
　　为了缩短除虫时间，将表面的虫子除去后，可用竹子或柳条编成的箩筐将面粉中的虫子除去；用竹条编制的筛子将大米中的虫子筛除。然后，再铺放在阴凉通风处晾晒即可除去米面中的各类虫子。
　　6.大蒜也是很好的防虫利器
　　在米缸或米桶中放入少量大蒜也可有效防止大米生虫。
　　7.白酒驱虫法
　　在酒瓶中装上50克白酒，不盖盖儿，然后把装有酒的瓶子埋在米中，瓶口高出米面，将米袋封口。由于米的微弱呼吸，使空气越来越少，酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌作用，所以可以防止生虫。
　　8.杨树叶杀虫
　　采摘一些新鲜的杨树叶，洗净晾干后，与生虫的米面一起存放到干燥的容器中密封，待四、五天后，米虫就会被杨树叶给杀死。然后，我们用筛子将米虫筛出就可以食用了。
　　记者潘雪君整理