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天津网讯 每日新报记者 郭强 一杯中杯“美式咖啡”从22元涨到24元,抹茶星冰乐从30元涨到31元……到星巴克的消费者会发现,星巴克主打的饮料涨价了。记者今天从天津星巴克门店了解到,此次调价部分饮料价格上涨1元到2元。
近四年来的首次涨价
据了解,星巴克此次涨价几乎波及所有在华销售的核心饮品,包括浓缩咖啡饮料、新鲜调制咖啡饮料、星冰乐及冰摇茶,新产品如馥芮白、冷萃、手冲咖啡以及臻选则维持原价,而食品、包装烘焙豆、杯子以及星享卡均不在涨价之列。记者了解到,这是星巴克中国自2012年以来的首次调价,上一次提价则要追溯到2007年。
记者到店发现,大多数产品每杯涨价1元,如经典产品拿铁中杯由原来的27元上涨至28元,抹茶星冰乐中杯由30元上涨至31元,涨幅在3%左右。反倒是美式、冰摇柠檬茶等价格较低的产品涨价幅度较大,中杯由22元上涨至24元,涨价幅度达到9%。
记者到店发现,大多数产品每杯涨价1元
对于此次涨价,星巴克相关负责人的说法是,星巴克在中国的定价策略是长期的,此次调价是在对各种本地营运成本和市场动态进行了认真评估和考量后制定的,其中包括租金、物流、门店设施、人力、产品研发和顾客体验创新等各个方面。
津城其他品牌暂未跟风
记者走访了部分星巴克门店,在店内超半数的顾客表示并没有注意到涨价。“单价30多元的咖啡,涨一两元确实没什么影响。”顾客王女士表示,比起猪肉、青菜,这也不算啥了,毕竟贵的又不止星巴克,见怪不怪了。
记者走访了部分星巴克门店,在店内超半数的顾客表示并没有注意到涨价。
记者同时也走访了其他主流咖啡连锁品牌,发现多家咖啡连锁品牌的咖啡定价与星巴克相仿,如一份中杯的原味拿铁COSTA(360ml)定价28元,咖啡之翼中杯摩卡定价28元。业内人士表示,目前天津其他品牌暂未跟风涨价,街头各种主题咖啡馆、独立咖啡馆等正在兴起,这些咖啡店更有价格优势,未来市场分化和细分在所难免。
