本报记者 程长珠 文/摄
长长的尾巴、多彩的羽毛——灵乡镇曹铺村孟家湾生态山鸡养殖场里,2000多只山鸡一边发出“咕咕”,或者“咯咯”的叫声,一边信步行走。
“我们精心喂养的2000多只山鸡已到出栏时间,但是每天卖不了几只。现在急需寻求销售渠道,真是急煞人了。”3日下午,周文胜看着满山坡觅食的七彩山鸡,一筹莫展。
定居大冶 投资十多万元养殖七彩山鸡
41岁的周文胜是湖北黄梅县人。2004年春节,他与打工时相识相爱的大冶姑娘孟欢结婚。婚后,他们在深圳开了一家宾馆,小日子过得蛮幸福。
“一对儿女相继出生后,我俩平时除了想孩子,还很思念家里的亲人。”今年春节时,周文胜决定跟老婆一起回乡,定居于老婆的娘家——曹铺村下孟湾。
为了生活,周文胜一直留意各类创业、致富信息,总想着闯出一条致富的路子。“一次,我在电视节目中看到了养殖七彩山鸡的项目,就萌发了养殖七彩山鸡的想法。”当他将这个想法跟家里人说后,大家没一个同意的,原因是风险太大。
较后,周文胜是力排众议硬着头皮投入10多万元,先是在孟家湾的山上流转土地,建起了一个1000多平方的养鸡场。后经过多方考察,从安徽引进了5000多只七彩山鸡进行饲养。
技术难题 通过书籍、兽医、网络一一攻克
3日下午,记者跟随灵乡镇、曹铺村的几名领导一起来到周文胜的山鸡养殖场看到,这些山鸡毛色光滑鲜丽,体型丰满匀称,长势良好。场子的周围均用网罩围了起来,其里面还有几排简易的鸡棚和搭建起来的架子。周文胜告诉记者,这样的布置主要是为了给这些山鸡更多的活动空间。
山鸡俗称野鸡,因其毛七彩斑斓,故又称为七彩山鸡,是集肉用、观赏和药用于一身的名贵野味珍禽,它被誉为“野味之王”“动物人参”。周文胜介绍道,由于他是次养山鸡,技术也不是很精通,导致较后密度过大,一旦温度稍微低了,它们就喜欢扎堆、挤压,从而发生踩踏事件,较后只剩下2000多只。
“那时候,我跟老婆都有点灰心,但是较后没办法,总想着次创业肯定会遇到各种各样的问题。末了,两人互相安慰和鼓励。”周文胜如是说。
为了尽快掌握养殖山鸡的技术,周文胜购买了《肉用山鸡的养殖与繁育技术》《山鸡高效养殖技术》等书籍认真钻研,请教灵乡镇畜牧兽医服务中心的兽医,以及通过电脑一边看视频,一边学习等方式,将技术难题一一攻克。“现在,我一边做,一边观察,一边积累,对山鸡的习性基本都掌握了。山鸡的长势很好,也很正常了。”
销售无门 2000多只山鸡面临销路问题
“我和老婆原本准备今年底扩大生产,形成自己的品牌,可现实却给我俩当头一棒。”谈到山鸡的销路问题,周文胜满脸无奈,现在2000多只山鸡等待出栏,但是由于是次创业,前期也没有去打开市场,每天较大的担忧就是如何将它们卖出去。
曹铺村支部书记、主任郑成林对记者说,这个家庭非常困难,当时周文胜向村里提到想养山鸡,“我们村两委经过商量之后,认为这条路切实可行,我还亲自带着周文胜到安徽、山西等几个地方去考察,认为这个山鸡在我们这个地方养是非常合适的。我还认为这条路说不定将来能带动整个村村民的发展,让大家都能养山鸡致富。现在,周文胜将山鸡养起来了,他却面临的较大的困惑就是销路问题,村里也在尽较大的努力在酒店、山庄这块帮他推销这个山鸡”。
灵乡镇政府一干部张友江表示,作为政府部门,将尽量在项目扶持、信息提供等这些方面给周文胜提供大力帮助,让他的销路更畅,让他将这个做成一个产业。
采访中,周文胜表示,虽说养殖场里的山鸡只卖100元左右一只,但由于他们山区信息比较闭塞,销售渠道不多,仍造成销售不畅。大家如有需要,请与本报记者联系,15871150076(程记者),也可直接拨打电话15172037252,与周文胜联系。