市食药监局 开展节前食品安全检查

本报讯（记者 周雨婷 通讯员 叶峰 叶天炳）端午将至，市食药监局积极开展节前食品安全保障工作。
据悉，从5月底开始，该局执法人员就开始对我市食品生产、销售和餐饮服务等各环节进行检查。在食品生产环节上，对辖区内的粽子生产企业、蛋制品生产企业和豆腐加工小作坊、白酒小作坊、榨油小作坊等单位进行检查。督促执行从业人员健康管理制度，落实索证索票、进货查验和台账记录制度；遵循生产、加工各道流程工序，严格执行食品添加剂“五专管理”，控制用法、用量；按照安全生产各项要求开展生产活动。节日期间，该局将继续加强食品安全监管，受理群众举报投诉，保障食品安全。