为保障群众购买、食用放心肉,确保群众饮食安全。8月4日,曹武镇食安委组织食药监所、派出所、工商所、建设分局、畜牧分局、综治办六家单位对曹武辖区内的餐饮单位进行了冷冻肉市场联合专项整治。
此次整治共出动执法人员20人次,检查餐饮单位19家、流通单位3家、机关食堂1家、企业食堂2家、农贸市场2家、食品流通单位3家。重点检查了冷冻肉及制品供货方的许可证、营业执照、动物产品检疫合格证明以及来源和销售去向记录,看购货单位从农贸市场采购的肉品是否索取了食用农产品“一票通”。
检查中发现部分经营者索证索票不齐全,来源和销售去向记录不齐全,不能提供动物产品检疫合格证明等问题。此次整治形成了日常巡查记录27份,下达了责令整改通知书6份,下一步对违规单位将进行立案查处。