健康资讯 为保障农村群众集体聚餐食品安全，有效防控食物中毒和食源性疾病的发生，及时消除农村集体聚餐食品安全风险隐患，切实保护广大农村人民群众身体健康和生命安全，7月29日，新市镇组织召开农村集体聚餐专项工作会议，安排部署新市镇农村集体聚餐食品安全管理工作。
“民以食为天，食以安为先”，新市镇食安委与29个村（社区）分管食品安全的负责人签订了责任状，要求大家提高认识，明确职责，落实责任。县食药监局新市分局对如何保障农村集体聚餐食品安全进行专题培训，对下一阶段的工作就行了部署。
据悉，新市镇农村集体聚餐食品安全管理充分依托“网格化”综合监管平台，充实村（社区）食品安全协管员和信息员队伍，加强对农村集体聚餐工作的宣传指导，对于农村集体聚餐超过50人的统一申报建档，形成“事前有申报、过程有监管、事后可追溯”的农村集体聚餐食品安全管理工作机制。下一步，县食药监局新市分局将对各村（社区）“土厨子”登记建卡，进行专题培训指导，提高从业人员的食品安全意识，严把农村集体聚餐“安全门”。
