牛皮癣患者应忌食咸菜，多吃果蔬

　　
　　牛皮癣以顽固难治，易复发著称，在饮食调节上也有诸多禁忌，除了要少吃一些刺激性的食品之外，咸菜也是不能多吃的。如果调节不当的话很容易影响病情，导致严重复发。深圳肤康皮肤病专科门诊部专家介绍，牛皮癣患者要适当的忌吃咸菜，因为腌制的咸菜不利于身体饮食结构的调整，在一定程度上还有恶化牛皮癣病情的可能。

　　深圳肤康医院专家也是给出了牛皮癣患者忌吃咸菜的几点原因：

　　1.一般咸菜含盐量都比较高，长期食用会导致高血压，对肝脏器官造成过重的负担，对胃肠道粘膜造成严重的损害。

　　2.咸菜含有大量亚硝酸盐，长期食用，不但会引起高蛋白血症，严重的还会致癌。

　　3.另外久食咸菜，会导致营养不良，致使机体抗病能力下降，引发病情反复，不利于病情恢复。

　　医生建议，牛皮癣患者在生活中一定要注重适当调节饮食结构，保持营养均衡，多吃一些新鲜的果蔬和一些富含蛋白质的食物。日常饮食中可适当增加些粗粮，有益于健康，平常应多吃富含维生素的食物，比如西红柿、新鲜蔬菜、胡萝卜，水果等，对牛皮癣患者的病情都有一个良好的缓解。随着病情发展，病人会有大量鳞屑脱落，会导致一些蛋白质的流失，所以要多吃一些豆制品、鸡蛋等高蛋白食物来及时补充。

　　专家提醒患者：在生活中养成健康良好的饮食习惯对牛皮癣病情的恢复十分关键，关于饮食结构调节方面的疑问，可适当的咨询医生，在医生的合理建议下进行调节。我院也是开有网上专家，欢迎广大患者朋友咨询交流。