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一路追梦，一路蝶变新生，最终一定成功。
酒哥吃北京大家好，我是酒哥（ID：酒哥吃北京），抖音的探店达人。如果要打标签，我可能是全北京最懂美食的产品经理。我和我的搭档焦哥（ID：焦哥吃北京）去年都离开了互联网公司，专注寻访北京的好店，拍摄短视频。现在，我们的粉丝总量超过30万，是抖音上高热度的探店达人组合，已经连续多月帮助本地商家增收突破百万元。 我俩以前都是产品经理，所以在这份新事业里也借鉴了互联网工作的“方法论”。拍短视频，第一步要决定拍什么。过往的职业经验告诉我们，要从“用户的需求”中寻找答案。我们先做了大量准备，搜集数据，分析抖音上的爆款视频，再复盘自己的数据。我们的账号就是一件“产品”，我们不断试错，寻找方向，两天一小“迭代”，四天一大“迭代”。 后来，我们慢慢发现，那些敏感抓住“市场需求”的视频越受欢迎。我们的目标群体是和我们一样在北京奋斗的年轻人，有对美好生活的消费追求，青睐价廉物美的平价团购。尤其在房山、大兴这些区域，相对偏远，但聚居着大量新北京人，消费需求旺盛。那些明确呈现“在哪里花多少钱吃到多少东西”的内容，往往越能直击需求。在镜头前，我俩的语速越来越快，报菜名越发顺溜。 有一期视频，我们推荐了天通苑的一家铁锅炖店，99元的套餐里有2斤柴鸡。天通苑是亚洲最大社区，生活着大量年轻人。那期视频引发了连续几天排队，为商家增加了十几万元的销售额。 一家位于房山的泰式按摩店老板，主动通过抖音联系上他们。这位三十多岁的东北姐姐，为人很实在，很敞亮。她告诉我们，这家店是她攒了好几年的钱开的。但因为成本不够，她只能把店选址在胡同里。开店后，没客流，没进账，她很着急。我们用心帮她设计了团购套餐，一期视频就卖出了1000份。合作四期，她的店成了房山最火爆的按摩馆，在北京的热度也一度攀升至第二。 这两三年，商户们的日子都不太好过。和我们交流时，他们经常透露着亟需援手的迫切。我们也莫名感觉肩上压了一种责任感。一些老板没有太多线上化尝试的经历，听不懂很多专业词，就需要多费些耐心。现在，我们已经帮助810多个商户设计团购套餐，拍摄探店视频，帮助他们迈出数字化的第一步。 我们也在这份新事业里迈出了很多“第一步”。意外撞入这个职业，是因为焦哥的未雨绸缪。去年年初，他开始思考职业路径。产品经理这个岗位一到35岁上升空间就很受限。虽然才26岁，他决定寻找一个可以赖以生存的副业。在一次周末外出吃饭时，一个念头冒了出来：既然每周末都出去消费，为什么不把这些拍成短视频？ 他开始一周拍一两条，拍了几个月，等到盛夏时，账号的观看量和点赞数蹭蹭上升。他摸到了门道，于是邀请我一块探店。我当时正陷入工作瓶颈期，互联网的工作两点一线，一整天盯着电脑处理需求，见到阳光都是奢侈的，我感觉很疲惫，对生活提不起劲。 焦哥的邀请让我觉得很新鲜。我们投入了三四万元做成本，贴时间、贴路费，要搏一把。去年夏天，我们接到了一家游乐园的邀约。为了节省路费，我们骑着摩托车，从北京东边的通州，到昌平西端的稻香湖，骑了三十公里。当时正值罕见高温，骑车时热风扑面，像要窒息了。第二天，我发现皮被晒破了，火辣辣地疼。 后来，我也慢慢上道，数据越来越好。我觉得，疫情后国家和互联网平台扶持实体经济复苏的力度将越来越大。深耕本地生活服务，我们大有可为。当我的副业收入和主业持平后，我也离职了，和焦哥组成一个创业团队。 现在，我们充满干劲，还收获了一种自如的掌控感。我们有更多陪伴家人的灵活时间，心态也变得放松，不再感到焦虑和约束。 今年，我们去直播过沙河大集。早上六七点，集市上人群熙攘，生活的气息扑面而来。一股久违的踏实和平静从我心底升起。我发现了一个不一样的北京，它慢节奏、市井的一面原来这些迷人，这么可爱。http://weitoutiao.zjurl.cn/rogue/topic_share/?forum_id=1753260426819611#产品经理转行探店盘活300家小店#
