孙大圣创业笔记：江小白跌落小酒神坛

彪悍的生意需要护城河。

最近遇到好几个老板都跟我说，只敢用心腹或者亲戚，不敢招外人。我有点诧异，问他们为啥，得到的答案基本都是：外人来了以后，把自己生意学会了，就会出去单干，这就相当于花自己钱给自己培养了一个竞争对手。

不敢招外人，只是表象；问题的本质是：他们的生意没有护城河。

早些年很多餐饮人都去海底捞学服务，结果回去以后几乎把员工搞崩溃了也没把服务做好。

江小白火的时候，有几十家“青春小酒”学江小白搞文案瓶，搞到现在除了江小白，你还听过哪家青春小酒？

还有些老板更过分，没事去学椰树椰汁的土味包装，学到最后除了搞了一身骚气和俗气以外，产品永远都不会像椰树椰汁那么好卖。

为啥？

因为海底捞的竞争力从来都不是服务，而是供应链和差异化。

因为江小白的竞争力从来都不是文案，而是渠道和品类开创者的心智占位。

因为椰树椰汁的竞争力从来都不是包装，而是垄断源头产地和产品。

这些才是他们真正的护城河。

你能抄走的都是“形”，你抄不走的才是“神”。

有护城河的生意才是好生意。

而好生意的秘密其实就是：你看得懂，但永远学不会。

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