商品流通会计 饮食服务业务ppt

#关注我，每天分享餐饮干货#「餐饮资料库」《餐厅开业活动策划方案》，PPT格式可修改使用。该份资料合计83页，我们已经为您整理成电子文档。

人间烟火

图文 ｜ surferppt

夜临

人间烟火才刚刚开始

没有太阳的食堂

才能专心

品味尝香

偶尔的月光

只是给食客

一个机会

清理还有肉味儿的

衣裳

老板说

这才是我显摆厨艺的地方

#深爱诗歌# #微头条原创诗歌# #现实派诗歌# #原创饮食文章诗词# #每日原创诗歌#

华为是中国企业的榜样，也是中国的骄傲，但他却很奇葩。

1，华为规定，全球的干部到深圳总部培训，费用是需要自己来承担的。这里有学费，餐饮费，住宿费。或许，华为是要让自己的员工深刻领悟一下，什么叫“免费的都是最廉价的”，也是最让人忽视的。所以，在培训上，华为进行了收费，每个人都要对自己负责，如果你舍不得自己花钱来培训，那你就不能升职和加薪。面对这样的“霸王条款”，华为的干部都没什么意见，而且培训的效果都很好。

2，华为虽然对干部很严格，但对一线员工，却很是温柔。给他们配置了很好的员工宿舍，活动中心，上下班还有班车接送。这些都是以一些国有企业的标准来实施的。但，这样的温柔，只有三年时间。三年后，员工都必须强制搬离宿舍。在华为的逻辑里，奋斗三年，还不能自己解决一些生活问题，那就说明你对人生不够努力和上进，也说明了能力有限。

3，在华为，干部汇报工作是不被允许使用ppt的，ppt做的越好，在本职工作上的时间就越少。要把工作浓缩成600字左右的文档进行汇报。

4，任正非很是反对官僚作风，他到全球任何一个分公司去，如果地方的总经理要去专门接他，会被马上辞退。任正非要求：以客户为中心。眼睛盯着客户，去解决客户的问题，而不是要解决老板的问题。

#故事推荐#运营笔记01｜内容运营的10个发展趋势

为了更好地学习运营，我开始观察那些运营大咖的动态、然后以“周报”的形式来做总结。以下内容纯属个人观点，不完全正确，只是希望给做运营的童鞋们参考。

内容运营的10个发展趋势（个人观点）

1.今日头条的“信息流”分发机制成为主流2.粉丝黏性下降，活跃粉丝越来越贵3.社群是未来最主要的“流量池”（粉丝数不能保证阅读量，但一个庞大的社群却可以）4.标题党会特别占优势5.爆款文章越来越容易，但没什么卵用6.抄袭、搬运、洗稿、伪原创越来越多7.随着平台竞争加剧，很多人会因为浮躁而退出；传统媒体人会比较能坚持8.“信息过载”之后，会出现“社交过载”9.短视频>长视频>图文消息>纯文字长文章10.自媒体大号会逐渐趋向于“做平台”，培养一系列“下家”出来

未来的新媒体运营需要哪些技能？

跟以前的课程不同的是，这次不再是简单的“运营快速入门”，或者针对某个活动进行拆解、告诉你几大招数；而是站在更高的角度、去培养“运营主管”。

对于做运营的我们来说，是该考虑升级一下自己的技能了。

当然，并不是说我们要去报这个课程，而是把它的学习框架提炼出来，为自己定位。

比如我就从课程大纲里面，找到我想学习的内容：

了解新媒体能力的进阶技能树通过数据分析、找到内容优化方向建立选题规划表建立多平台矩阵运营（公众号、头条号、一点资讯等）研究活动的新玩法（收集-分析-运用）建立知识管理系统建立思维模型学习跨界知识

从某种程度上来说，这些能力，代表了未来“运营岗位”的需求。

供参考。

玩法：秋叶大叔1000本书免费送！

秋叶大叔团队在做图书孵化了，这段时间会是他们的运营重点。

这个方向是否有效，先不去讨论；这个活动的玩法倒是很值得借鉴——只要在预定时间内读完一本书，就可以免单！

活动非常接地气，而且击中了很多人的痛点：想读书，但没耐心读完；并且，“育儿”的话题也容易引起很多人的共鸣。

1.活动背景：很多人没耐心读书，活跃率低下，会直接影响图书销售；

2.激励方法：每日打卡、读完免费！引导扩散+活跃社群，后期可能要求粉丝写书评，成为这本书的口碑（免费赠送图书，这样的成本略高，普通小活动可以用“图书代金券”什么的代替）；

3.粉丝定位：这本书针对的是宝妈群，秋叶大叔的“BM大本营”有着强大的社群基础，自带流量；另外，主办方还可以跟各类育儿群合作推广（用书换粉丝）。

运营方法论：《我不是药神》刷屏背后，靠的是这4个“运营方法论”

第一：选题

选题就是选运营的方向。选题选对了，爆款就成功了一半。

高房价、教育、医疗……这些都是大家最关心的问题，也是最容易引起讨论和共鸣的话题。

印度电影就非常善于抓这样的热点，比如前段时间上映的《厕所英雄》、《起跑线》。

但是，要注意的是：敏感话题别碰。杜蕾斯就是一个例子，它们几乎不放过每一个热点；但有个别涉及道德底线、或者涉及到敏感词的，它们绝对不会碰。

第二：内容

选题只成功了一半，关键是要靠实实在在的内容来支撑。

《药神》可以分解出很多选题来，比如“商业保险”角度、“内容营销”角度、“健康饮食”角度、“平面设计”角度（《药神》的海报做的非常漂亮，我还用它做了一个PPT，后台回复“药神”即可获取）……

但选题和好的角度，只是给了读者一个预期，你能不能提供一些有深度、有独特见解的内容呢？

如果说选题是外在美，内容就是内在美了。

需要注意的是：不是所有的选题都可以用，一定要找到适合自己定位的内容。

如果你做的是健康相关的自媒体，借势《药神》来推销保险、就远不如“如何才能不生病？”这样的内容实在。

第三：金句…点击卡片继续阅读

一周思考。

01. 

内耗：用PPT汇报、用EXCEL分配工作、用WORD服务客户；

进阶：用PPT服务客户、用EXCEL分配工作、用WORD汇报。

02. 

向连锁餐饮学甜点。

海底捞的金海会员福利，很久以前的U型小叉，西贝的井格桌布和儿童套餐，大董外卖的白瓷碗。

相比之下，我们写的稿子，做的传播，搞的策划，连人家小料都不如。

03. 

• 多阶数据，是营销的敌人。

• 天时地利，是营销的朋友。

• 种子圈层，是营销的基石。

• 营销人，要勇于榨干老板的朋友圈。

• 营销人，要勇于榨干高管的朋友圈。

• 营销人，要勇于榨干销售的朋友圈。

04. 

甲方的甲方，甲方的甲方，甲方的甲方，最终会回到消费者。

每一层漏斗，都要铺上厚厚厚的滤纸，这一层滤纸叫做咨询。

行家一出手，就知有没有，伪行家一出手，就知脸皮厚不厚。

05. 

正是过去，持续的小范围顺利，造成了人生整体的结构性失调，形成一种“总觉得自己是个人物，却至今无法从现实里证明”的怪病。

治病的办法很简单：离开让你顺利的一切，砸掉你那个饭碗，去做点突破能力范围的事，你会发现：病立马就好。

你再也不担心自己的才华被埋没了，你担心的是有没有饭吃。

——BY 波伏娃小姐姐（被强行投稿）

06. 

中式竞争哲学，奉行的是阴阳谋，阴是阳的形容词。

07. 

当真正接触顶层战略，会一身鸡皮疙瘩，大叫一声卧艹。

上一层，叫一声；再上一层，叫更大一声。

08. 

空间换时间，局部换纵深。

小怨累国恨，小怂积大胜。

——2022年8月2日 20:33

09. 

• 形容男人之间的高级友情：肝胆相照；

• 形容女人之间的高级友情：笑骂从汝；

• 形容男女之间的高级友情：无声无色；

10. 

创业像个莫比乌斯环，兜兜转转一整圈，又回到了原点，又好像不是那个原点。写稿、社群、策划，一个个个等边三角形，一件件件小事，一簇簇簇能量，一点点点微光。

太累了，给自己灌一壶鸡汤。

今日最佳 · 碎碎碎念

2022.08.03

#讲透南城香# ①

南城香到底有那些是值得餐饮老板学习的？

①它75平米小店创造日营业额五万记录，单店Z高日营业额记录高到9万多

②130家门店日均流水是快餐的5倍，快餐的日均是流水7000

③门店店长Z高年收入80万

④某团外卖单店第一，北京外卖前30强有南城香四五家

南城香为什么能做到这些成就，虎哥拆解了200页的PPt来解析南城香的成长变革历程

#翻开我的生活日记# #2022跑步打卡# #低碳饮食#