宾馆财务管理制度（酒店财务制度规章制度）

一、 引言

1. 重视宾馆财务管理制度的设立及实施。宾馆财务管理制度的建立与实施，是维持宾馆正常运营的必要要求，是充分体现宾馆崇尚规范化管理、加强宾馆秩序的一个重要途径和标志。

2. 对宾馆财务管理制度的定义。宾馆财务管理制度，是指根据宾馆生产经营的实际情况，制定的各项财务管理规章、制度，供宾馆全体员工遵守和贯彻执行。

二、 目的

1、 确保宾馆财务活动的规范性。宾馆财务管理制度是制定宾馆财务管理工作活动的基本法则，须结合宾馆实际，制定规范、清晰的财务管理机制，减少不必要的决策和操作风险；

2、 确保宾馆财务活动的安全性。宾馆的财务活动是集团的重要支撑，及时准确的记账及资金管理是维持宾馆财务安全的重要基础，宾馆财务管理制度应以实现宾馆财务活动安全性为目的；

3、 保证宾馆财务活动的准确性。在日常业务活动中，正确处理财务关系，落实财务流程，提高财务的准确度，反映财务资料的完整性和真实性。

三、原则

1、 职责分工原则。在宾馆财务管理中，必须明确财务管理的责任人及职责、权限，实行职责分工，划分财务管理职能，形成财务管理事项的衔接，实行主管负责、责任落实的制度；

2、 文书化原则。以文书管理和控制财务实践，把重要财务凭证和经营档案齐全妥善地保管，检查有效性，减少不必要的损失；

3、及时性原则。财务管理工作必须秉持实时性，实行“时时监管、时时调整”，发现问题及时准确地处理；

4、 用人原则。宾馆财务管理职能的组织与实施，必须把财务管理能力要求作为用人的重要考核指标，合理地安排工作，选择合格本领的员工；

5、 公平原则。宾馆财务管理工作必须遵循公平的原则，包括公平的价格定价、收费标准，公正的财务审计和决策；

四、机制

1、 收发存制度。确立账目制度来限定财务管理收支，对费用支出、固定资产购置、投资、贷款等都有明确的收发存制度，明确收发资金管理的原则；

2、 现金收支制度。在实际的现金收支经营中，由财务主管负责拟定支付计划，按照规范和制度实行现金收发管理；

3、 请购采购制度。对宾馆临时采购物品实行财务主管请购、请购登记和报销，记录采购明细，并建立采购审计制度；

4、 资产折旧制度。通过定期计提折旧，给资产营运流出零用金，从而减少资金负担、便利资产更换

一、酒店财务政策

（一）财务报告的主要用途。酒店财务报告的主要用途是用来指导酒店的财务策略，以确保公司的实际管理运作是符合其财务效益和组织目标的动机，更好地指导管理下属企业运作发挥出最大效益，更利运用企业资源，实现最佳经济效益。

（二）财经报表制度。在酒店财务报表制定上，必须确保其内容权威、准确、可信，且报表的编制和汇总都具有完整的、系统性的财务报表体系。此外，编制财务报告时，必须特别注意财务收支、资产投资流向和财务政策，如审核程序等。

（三）财务审计制度。酒店财务报表的审计制度主要是针对财务审计程序和财务报表实践给予严格控制，以确保审计系统具有准确性和可检验性。同时，也必须考虑审计系统的完整性，确保审计制度的安全稳定的发展。

（四）报表的填报。酒店财务报表的填报，首先需要考虑整体的报表结构，其次确定各项报表的内容，有效地将酒店的资产支出、收入预算和实际发生、企业的财务实际收支等状况进行有效记载。

（五）支付体系。酒店支付体系要求采取可行性安全有效的支付措施，保证款项安全可靠，且必须遵守金融法律法规，制定符合相关规定的内部管理制度，以确保支付系统的安全可靠、有效运行。

（六）税收制度。酒店税收制度重点着重于酒店的税收收缴和税收征收，以确保企业税收汇缴的合法性。此外，必须特别注意财务的税收筹划，尽量减少企业纳税负担，最大限度地提高企业的纳税效益。