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餐厅收费又出新花样！
大年初四，正大人们依然沉浸在过年的喜悦之当时，宁夏银川的李先生却因一顿饭而高兴不起来。
他与朋友去餐厅聚餐，结账时，发现葱姜费占据了菜价的60%。一份117元的蛏子被另收了3份葱姜费共计36元。一份66元的花蛤同样被另收了39.6元的葱姜费，3.3份，每份12元。
餐厅方对此解释称，“葱姜”是海鲜的做法，12元是一斤海鲜的加工费用。
【龍族看法】：
1、看到这件事情，顺间想到了一个可怕问题。
餐厅里的大部分饭菜的价格中已经包含了材料费，这个材料费中就包括菜品原材料费和调料费。
如果将葱、姜、蒜等调料都单独列出来，另收费，那点一份菜得花多少钱？价位将高到不敢想象的程度，谁能吃得起？
同时，菜价中原本也包含了人工费 以及服务费。
如果加工也拿出来单独收费，那么这家餐厅的一份蛏子又凭什么定价117元？
所以，该餐厅的这种收费方式明显不合理，大有乱收费之嫌。
我国《价格法》第13条规定，经营者销售、收购商品和提供服务，应当按照政府价格主管部门的规定注明商品的收费标准。不得在标价之外加价出售商品，不得收取任何未予标明的费用。
这家餐厅对于”葱姜费“的收费就存在含糊不清的现象，结账标明的是“葱姜费”，但解释称是”加工费“。
明显违反了《价格法》第13条中的相关规定。
2、李先生作为一名消费者，遇到这种情况应该如何应对呢？
根据我国《消费者权益保护法》第十条规定，消费者享有公平交易的权利，消费者在购买商品或者接受服务时，有权获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件，有权拒绝经营者的强制交易行为。
也就是说，如果李先生对这些饭菜价格和收费方式存异意，有权拒绝付费。有权要求当地物价等部门配合调查，弄清楚这样的收费到底合不合法，然后再结账。
3、如果该餐厅确实存在巧立名目、重复收费等现象，会受到怎样的处理呢？
根据我国《价格法》第39条规定，经营者不执行政府指导价、政府定价以及法定的价格干预措施、紧急措施的，责令改正，没收违法所得。可以并处违法所得五倍以下罚款。没有违法所得的。可以处罚款。情节严重的，责令停业整顿。
第41条还规定，经营者与价格违法行为致使消费者或其他经营者多付款的，应当退还多付部分。造成损害的，应当依法承担赔偿责任。
这件事情需要引起相关监管单位的重视，物价本来就一直在连年上涨，如果一份菜被分成多个项目单独收费这种现象被其他餐饮店效仿，将可能扰乱正常的价格市场，导致人们下不起餐馆吃不起饭，不能让这种状况出现。
大家认为该餐厅这样的收费合理吗？
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