健康资讯 今天我来给大家介绍一下鲈鱼，鲈鱼并不是桂花拍晌宽鱼。看过鲈鱼的图片，我非常喜欢它的外观，它是一种体长侧扁的鱼类，下颌比上颌长，肉质坚实，看起来就像一瓣大蒜，而且鱼鳔还可以制作成鱼肚，非常适合清蒸食用。
首先，我们来看一下鲈鱼和桂花鱼的外观区别。鲈鱼的体形较高而侧扁，背部略微隆起，嘴巴很大，下颌的长度明显长于上颌。它的背鳍分为两部分，彼此连接在一起，前部是硬刺，后部是软鳍条。鲈鱼的体表是黄绿色的，腹部则呈现出灰白色，身体的侧面还有一些不规则的暗棕色斑点和斑块。而桂花鱼的体形则比较圆筒形，向后渐渐侧扁细小。它的体表呈现出黄褐色，并且有一些斑纹和斑点。在吻侧、眼下、眼间隔以及头侧都有褐色的条纹，鳃盖膜则呈现出橘红色。
接下来，我们来了解一下鲈鱼和桂花鱼的营养功效上的差异。鲈鱼的肉质洁白肥嫩，几乎没有什么细刺，也没有腥味，味道非常鲜美。它含有丰富的蛋白质和维生素，甚至还可以入药，被认为是一种非常珍贵的补品。而桂花鱼则含有蛋白质、脂肪、一些维生素、钙、钾、镁、磷和硒等营养元素，肉质也很嫩，非常容易消化，具有补气血、益脾胃的滋补功效。
最后，我们再来看一下鲈鱼和桂花鱼的分布范围。鲈鱼分布于太平洋西部，包括我国的沿海地区，尤其在黄海和渤海的数量相对较多，它们的渔期主要集中在春季和秋季，每年的10月和11月是它们的盛渔期。而桂花鱼则广泛分布在嘉陵江流域和中国东部的平原江河湖泊中，天然产量相当高。
