烤箱最简单的饼干做法（在家烤箱如何制作饼干）

　　周末的时候，如果闲着没事，干脆自己动手烤些饼干吧!如果家里有小朋友的话，那就更好了，不仅可以锻炼他们的动手能力，还能一起做出美味的饼干来。下面就来介绍一下家用烤箱烤饼干的做法，希望对同样热爱美食的你有所帮助。

　　首先，准备好需要用到的食材。要准备的东西有：低筋面粉、黄油、鸡蛋、盐、酵母、砂糖，还有可以随意放入的干果果仁。这些材料的量都可以在说明书上找到。

　　接下来就是将面粉、水、黄油、鸡蛋、砂糖、盐和酵母放在一起揉成光滑的面团。如果喜欢吃果仁口味的话，可以再加入一些果仁，揉成更光滑的面团。(如果不放果仁，这一步可以省略。)

　　揉好的面团需要放入冰箱冷藏松弛大约1小时，这样面团的口感会更好。

　　等面团松弛好后，取出来擀成薄厚均匀的面片。接下来就是使用事先准备好的饼干模具，为面片做出漂亮的造型。

　　把做好造型的饼干放在烤盘中，然后放入已经预热好的烤箱中，温度设置在180-200度之间，烤13分钟左右。因为每个烤箱的习惯都不一样，所以温度可以根据这个范围进行调整。如果喜欢，可以在放入烤箱之前给饼干刷上一层蛋液，效果会更好。