企业会计发出存货的（会计上的存货）

你尝试过左手签反字吗？你会发现什么奇特效应？正面看像蒙文，从背面透着亮光看就是正常汉字。发明这种方法的是我单位原总务处的领导，目的是为了控制员工冒充领导签字报销。

这位领导原来分管学校食堂工作，我工作时食堂还是学校经营的（没有对外承包），每个月我们会对食堂的存货进行盘点，用期初存货+本期购进存货-期末存货，倒挤出本期发出去的存货，然后用收回饭菜票与发生的成本比较，计算学校应该补贴给食堂的差额。

而食堂用工都是临时工，有些人想方设法从中捞点好处，比如带菜带饭回家等，这些是小事。有些胆大的人开始模仿这位领导签字，竟然报销成功。每月食堂费用总是很大，领导也怀疑费用合理性，但找不到把柄，看了报销单，感觉不是自己签的字，但又跟自己很相似。后来，无奈之下，用左手签反字，费用一下控制了许多，还挖出幺蛾子，辞退了几个人。

在企业里，存货盘存有实地盘存制，也有永续盘存制。

实地盘存制：期初存货+本期购进存货-期末存货=发出存货，优点：会计核算工作量比较小。缺点：无法加强对存货动态管理，不利于财产物资安全完整。

永续盘存制：期初存货+本期购进存货-本期发出存货=期末存货，优点：可以加强对存货动态管理，缺点：工作量大。

这两种方法目前都在用，不同性质的企业采用的盘存制度不一样，无论采用哪一种，只要有完备的存货内部控制制度，舞弊现象就不会发生。

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