农产品损耗 会计分录

今天去菜市场买小葱，发现菜价真是一天一个样，青菜5块一斤，小葱15一斤，小米椒更别提，3块一两！本想着临近年关涨价很正常，因为菜农也需要挣点钱过个“舒服年”，但和一位菜农了解了真相后，立马明白自己想错了。

他说，其他倒是不清楚，但青菜在农村最不值钱，8毛一斤的东西，到了你们城里咋也变得这么贵？回来问了一位农业专家，才知道我们在超市买的青菜，要经过贩子、批发商、二级批发商、商场/菜场等好几个中间流通环节。既浪费时间和人力，又加大了农产品的损耗，价格自然就水涨船高。

这是一套沿用多年的“低买高卖”模式，代表着在过去那个信息闭塞的社会里，菜农除了等人收购别无他法，价格也无法自己做主。但现在是信息社会，每个村都能培养出几个大学生的时代，不应该出现这种情况。

这其实就是现在农村普遍存在的问题，人才走出去了就不再回来，导致农村人才越来越少，城里先进的知识和技术难以在农村起作用。这些问题也一直在解决。一方面，国内许多农业专家、教授都走出了实验室，去到田间地头手把手教农民科学种植高价值的农作物。

另一方面，各地也在积极鼓励人才返乡工作，还有相关补助支持。同时，包括华为大疆拼多多邮政等企业也在积极投身农业。前两者正将AI、5G等用到传统农业，改变传统种植模式；后两者正为农村构建产地直达通道，还为农村培养懂现代化技术的新农人，助力农民科学种植。

农业的崛起需要循序渐进，现在各方面力量都已经聚焦农村，作为种地人和年轻人也应该重新审视家乡，利用知识在这里发展，也可以大有作为！