螃蟹哪里不能吃高清图（螃蟹哪里不能吃图解视频）

　　螃蟹，那口狰狞的外壳下隐藏着让人垂涎欲滴的美味。但是，你知道吗?在这鲜美的肉中，有着四个部位是不能吃的。别慌，我来告诉你。

　　首先，就是蟹腮。这是螃蟹的呼吸器官，看起来有点脏兮兮的。所以，在剥螃蟹壳之前，一定要先把它们取出来。别让它们污染了你的大餐。

　　接下来，是蟹肠。里面可是装满了螃蟹屎哦!想象一下，吃下去会是什么感觉?简直就是自导自演的腥臭味演唱会啊!所以，小伙伴们，要尽量避免把蟹肠也吞下肚子。

　　还有，还有!螃蟹胃也是个大忌。螃蟹胃藏在富含蟹黄的部位，形状就像个小小的三角形袋子。说到底，也是个“屎胃”。是的，里面也有一些不好闻的蟹屎。如果你不小心吃了它们，轻则让你感到恶心，重则让你被细菌和寄生虫侵袭，中毒不说。

　　哦，还有最后一个，蟹心!也叫蟹六角板。虽然在蟹黄中很难找到，但是它可是个六边形的家伙，很显眼。真是个招摇的家伙啊!不管怎么样，吃螃蟹，一定要注意避开它们。

　　这些部位可都是螃蟹的过滤和代谢器官，根本没有什么利用价值。而且，它们还可能携带大量的细菌和寄生虫，导致我们食物中毒。所以，还是远离它们，保证自己的健康吧。

　　对于你这种美食爱好者，一定不能错过螃蟹这份美味。但是，也要注意一些细节，确保能够真正享受到美妙的味道。

　　首先，螃蟹是冷性食物，所以一些人不太适合食用。比如说，孕妇、感冒腹泻、脾胃虚弱、冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂等患者。因为螃蟹容易导致肠胃不适，甚至拉肚子。此外，螃蟹对孕妇来说可能是潜在的过敏原，所以最好还是远离螃蟹吧。对于感冒腹泻、脾胃虚弱的人来说，也不适合食用，可能会加重病情。而蟹黄中的胆固醇含量较高，对于冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的患者来说，最好少吃或者不吃。

　　那么，怎样才能选到新鲜的螃蟹呢?来，我给你支支招。

　　首先，看颜色。新鲜的螃蟹背部颜色会很深绿，而且坚硬有光泽。还要注意螃蟹胖不胖，毕竟胖螃蟹的肉质会更丰厚。

　　接下来，看肚脐。有些螃蟹的肚脐会稍微突出一点，这通常意味着它们腹部充满了奶油和脂肪。而凹陷的肚脐则表示这只螃蟹可能相对较瘦。

　　然后，捏一捏。螃蟹腿的硬度也是一个很好的判断标准。相对较硬的螃蟹腿意味着它们的肉质更紧实，相对较软的则可能表示腿部空空如也，没有多少肉。

　　最后，闻一闻味道。新鲜螃蟹通常会散发出一股轻微的鱼腥味。但是，如果闻到了难闻的腥味，那就说明这只螃蟹不太新鲜了，最好还是不要选择它。

　　最后还有一点要注意，螃蟹分为公蟹和母蟹。通过观察它们的肚脐形状，可以分辨出来。雄蟹的肚脐呈三角形，而雌蟹的肚脐则以圆形为主。

　　当然，煮熟的螃蟹最好趁热食用，这样的口感最好。如果变凉了，不仅味道不好，还可能会有一股腥味。

　　还有一点要告诉你，如果螃蟹留到第二天再吃，那是绝对不行的!吃了就会导致食物中毒。所以，千万不要存心偷懒哦。