烤鸡翅的做法 烤箱（烤箱如何烤鸡翅）

　　导语：烤箱是烘焙里必不可少的神器啊，除了用来制作蛋糕和饼干之外，烤箱还可以用来烤鸡翅、鸡肉，是不是听起来就有胃口啊?那么今天就让我来教大家怎么在烤箱里烤鸡翅吧!

　　烤箱如何烤鸡翅

　　首先，我们要准备好材料，鸡翅一般有翅中和翅尖两部分。由于大部分的鸡在被打针的时候都是在翅尖上打的，所以其实很多人不太烤翅尖，而是更喜欢烤翅中。毕竟肉多香嘛!要想鸡翅香喷喷的，当然不能少了调料啦。一般来说，准备一些孜然、生抽、盐这些调料就可以了。当然，你可以根据自己的口味加上一些其他的东西。下面让我们来具体了解一下步骤吧!

　　说明：不同的做法，需要的材料也会稍有不同哟。

　　方法一：五香鸡翅

　　材料：鸡翅、五香粉、盐、孜然、黑胡椒等调料。

　　第一步：先把鸡翅洗干净，然后根据个人需要，放在一个比较大的盆子里(大一点的盆子，吃起来更有味道哦)。

　　第二步：为了让鸡翅更入味，可以用刀在鸡翅上划小口子，这样调料才能更好地渗透进去，味道自然就更香啦。如果你不会划小口子，可以用牙签在鸡翅上扎小洞洞。

　　第三步：完成了以上步骤之后，就可以开始把调料撒在鸡翅上了。因为鸡翅本身没有味道，所以一定记得撒适量的盐，根据自己的口味加入适量就好。然后，在鸡翅上均匀抹上五香粉，记得要全部抹匀哦!接着撒上孜然，也要撒得均匀一些，你可以随时转动鸡翅，让调料更好地均匀分布。最后，在上面撒一些黑胡椒，这样烤出来的鸡翅会更香。然后将鸡翅放在一个托盘上，先放一张锡箔纸，再把鸡翅放在上面。

　　第四步：烤箱如何烤鸡翅呢?这个步骤相当重要哦!首先，打开烤箱，将温度预热到180度，这大概需要5分钟的时间。然后把鸡翅放进烤箱，烤个大概半个小时左右。待烤箱里面的鸡翅烤至一面变色之后，将鸡翅翻个面，再烤个大概5分钟的时间。等鸡翅闷一会儿抬出炉子，一盘香喷喷的五香鸡翅就大功告成啦!

　　方法二：蜂蜜鸡翅

　　材料：蜂蜜、鸡翅、孜然、土豆、孜然粉、盐等。

　　第一步：先将鸡翅洗干净，并且将鸡翅上的水分沥干。然后用刀在鸡翅上划小口子，或者用牙签扎洞。这次烤鸡翅要刷蜂蜜，所以洞洞要大一点哟!

　　第二步：将盐、生抽、孜然粉等调料混合在一起，将鸡翅放入混合调料中，用手揉一揉，确保每一只鸡翅都能腌制入味。注意：这次调料中不需要加入蜂蜜。为了能够让调料更好地渗透入鸡翅，需要将调料和鸡翅密封起来，放进冰箱冷藏过夜。

　　第三步：完成以上步骤之后，开始将鸡翅摆放在盘子上。在托盘上放上一张锡箔纸，然后放上土豆，因为土豆会吸油，烤出来的土豆也很好吃哦!然后将鸡翅放在土豆上面，再将蜂蜜均匀地淋在鸡翅上。为了防止烤过程中油溢出来，可以将锡箔纸的四周往上卷起。

　　第四步：将烤箱预热到200度，然后将托盘放入烤箱中，烤个15分钟左右。之后，将鸡翅翻面，再烤个10分钟左右，待鸡翅熟透了，就可以取出来啦!