营养粥的做法大全（营养粥做法大全）

　　大家好，我是一位资深的美食爱好者，今天给大家分享几款简单易做、又营养丰富的粥的做法。话不多说，我们开始吧!

　　先来介绍第一款营养粥——五彩素营养粥。我们需要准备的食材有白米粥、胡萝卜、玉米、青菜、姜片、油和盐。首先，把米放入锅中淘洗干净，加入10倍量的水。我个人比较喜欢使用电高压锅，盖上盖子按下煮粥功能，然后等它自然冷却。等粥煮好后，我们另起一个锅(炒锅或者砂锅都可以)，放适量的白粥进去，根据粥的情况加入适量的清水、食用油和姜片(如果粥煮得比较稀就不用加清水)，烧至沸腾。煮沸后，我们要经常用勺子搅拌粥，以防止粥沾锅。当粥有一定的粘度时，加入胡萝卜和玉米继续搅拌5分钟，这时浓稠度应该差不多了，关火。最后，在锅中加入青菜、食用盐和少许鸡精，搅拌均匀。一碗五彩素营养粥就做好啦!

　　接下来是第二款补血粥，食材包括黑糯米、黑豆、红豆、红皮洞卖花生、红枣、枸杞、桂圆和元宝红糖。首先，先把黑糯米提前浸泡3个小时(因为黑糯米不容易煮烂，需泡软后才好吃)。然后把红枣去核备用，其他食材也要清洗干净备好。接下来，将泡好的黑糯米与其他食材一起放入高压锅中，加适量清水，上气后压一个半小时。或者也可以使用电饭煲的煮粥功能。等补血粥压好后，再次煮开，加入元宝红糖调味即可。不喜欢太甜的朋友可以直接喝，因为粥里已经加了红枣和桂圆，有淡淡的甜味。

　　最后，是一款菠菜胡萝卜粥。所需食材包括白米粥、胡萝卜、蒲瓜、青菜、姜片、盐和油。和前面的做法类似，先把米放入锅中淘洗干净，加入10倍量的水煮熟。我推荐使用电高压锅，煮好之后等待它自然冷却，揭开盖子。在煮白粥的同时，我们可以准备好菜材：青菜切成2cm左右的小段，胡萝卜和蒲瓜也切成小丁。粥煮好后，另取一个炒锅或者砂锅，放入适量的白粥，根据粥的情况再加入适量的清水、食用油和姜片(如果粥煮得比较稀就不用加清水)。将锅烧至沸腾后，不定时地用勺子搅拌粥，以防止粥沾锅。当粥有一定的粘度后，加入胡萝卜和蒲瓜丁继续搅拌5分钟。这时浓稠度应该差不多了，关火。最后，在锅中加入青菜和食用盐，搅拌均匀。美味的菠菜胡萝卜粥就制作完成了!