100种简单早餐粥做法图（家常粥的100种做法大全窍门）

　　还不到早上吗?眼睛还是有点昏沉，要不我们来继续谈谈美食吧，我最近迷上了做早餐粥，特别是简单易做的那种。你知道吗，早餐不但要营养健康，还要简单方便，让人一边美食，一边享受悠闲的早晨。

　　第一种是菠菜粥。这个做法非常简单，只需要准备好菠菜、粳米和一些盐。首先，把菠菜洗净后，在沸水中焯一下，然后切成段。接下来，把粳米洗净放入锅中，加入适量的水，煮到米饭熟透后，把菠菜放进粥里，再熬煮一小会儿，最后加入盐调味即可。要注意的是，不要用加工过细的粳米，因为太细会损失很多营养。

　　还有一种是蛋花麦片粥。这个早餐粥不仅简单易做，而且营养丰富。你只需要准备好麦片和鸡蛋就行了。首先，把鸡蛋打入碗中，搅匀。然后把麦片用水浸泡一下，泡软后倒入锅里，小火加热约5分钟。之后把打散的鸡蛋放入锅中，等煮熟即可享用。这种粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及维生素A、B、E等营养物质，对宝宝的生长发育非常有益。

　　还有一种是鸡肉菜粥，这个非常适合我这种肉食动物。准备这道粥，你需要大米粥半碗，鸡肉末半匙，碎青菜1匙，鸡汤和少许植物油。先在锅里加入少量植物油，烧热后放入鸡肉末煸炒，再加入碎青菜一起炒。等鸡肉末和青菜炒熟后，再放入大米粥和鸡汤一起煮开，晾温后即可食用。

　　还有黄花菜瘦肉粥，这个早餐粥对于女生来说非常有益。准备好黄花、瘦肉和大米，还有一些盐、葱、姜。首先把黄花菜洗净，瘦肉切片备用。姜、大米、黄花一起放入滚水中煮成粥，然后放入葱、肉，待肉煮熟后加盐调味即可。

　　还有一种大米粥泥，简单而美味。你只需要准备好大米、蛋黄泥。将米洗净后加入适量的清水，放入小锅中，用微火煮至熟透后，滤去粗渣，再加入蛋黄泥搅拌均匀即可。这种粥含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物，对软骨病非常有预防作用。

　　咱们继续，还有一种二瓜粥，没有想到早餐粥还可以这样吃。你需要准备好粳米、黄瓜和冬瓜，还有一些姜和盐。将黄瓜去皮去子切成薄片，冬瓜也去皮切成片，粳米洗净备用。在锅里加入适量的水，烧开后放入粳米和姜碎，用小火慢慢煮至米烂，然后下入黄瓜片、冬瓜片，大火煮至汤稠料熟，加入盐调味即可食用。煮粥时需要一次加足水，不要中途加水，而且大火煮沸后要不停地搅拌才能使粥黏稠。

　　还有一种冰糖苦瓜粥，这个早餐粥可是我最喜欢的。准备好大米、苦瓜、松花蛋，还有冰糖、盐、葱末、姜末、香油。先把大米洗净，浸泡2小时，苦瓜洗净去内膜和子，热水焯一下后沥干切成细末，松花蛋去皮切小丁。将锅放在火上，加入1000克水，煮沸后放入大米煮成粥。最后把苦瓜、松花蛋丁和冰糖放入粥里，再煮5分钟，撒上葱花、姜末，点几滴香油即可享用。