莲藕排骨汤的做法（排骨莲藕汤的做法）

　　嘿，大家好!我要跟你们分享一个简单又美味的莲藕排骨汤的做法，绝对是一道让你垂涎欲滴的汤品!

　　先来看看材料准备：我们需要350克的排骨、一根莲藕、一块姜、少许盐，还有一根葱。

　　首先，我们要把排骨洗净，然后切成小片。再把敏宏的莲藕切成滚刀小块，姜切成细细的姜片，葱切成丝。

　　接下来，我们要准备一个锅，加入适量的水，放入姜片和葱段，然后把排骨放进去焯水，这样可以去除血水。

　　焯水的时候，我们要将排骨洗干净，确保没有水滴残留在上面。

　　接下来，准备一个砂锅，加足够的水，再放入姜片，然后把排骨倒进去，盖上盖子开始炖煮。等水烧开后，我们要把火调小，继续炖煮大约半小时左右。

　　当炖煮的时间过去一半时，我们要把切好的莲藕加入砂锅中，盖上盖子，继续炖煮个小半小时。

　　最后，我们的莲藕排骨汤就做好了!可以关火了，赶紧用勺子舀一碗出来，美味即将享用!

　　这道莲藕排骨汤不仅味道鲜美，还有很多营养。莲藕是一种非常健康的食材，富含膳食纤维和维生素B，有助于调节肠道功能，清除体内废物。

　　而排骨则含有丰富的蛋白质和钙质，能够增强体力，滋养骨骼。而且这道汤还非常适合凉爽的天气里，喝上一碗暖胃又滋补身体。

　　嘿，朋友们!今天我要和大家分享一道美味又营养的菜谱——莲藕排骨汤!这可是一道特别受欢迎的汤品，汤里有滑嫩的排骨和脆爽的莲藕，简直就是绝妙的组合!

　　咱们首先来说说这道美味汤的材料。主角排骨大约需要350克，辅助材料则有一根莲藕，一根姜，少许盐和一根葱。这些材料都很容易找到，就是电商上几下就可以买到哈。

　　接下来，咱们来学习一下莲藕排骨汤的制作方法。首先，把排骨洗干净，然后切成薄片。莲藕也得洗干净，切成小块，不要太大也不要太小，适中就好。姜切片，葱则切丝。

　　然后，咱们得准备一个锅，往里面加水，再放入姜片和葱段，最后放入排骨。嗯，这是为了把排骨焯水，去掉一些血水。当然啦，咱可不要焯太长时间，只需让它们焯一下就好了。

　　焯水后的排骨，一定得洗净，把多余的水分控干。然后，咱们拿一个砂锅，加足够的水，放入姜片，再倒入排骨。盖上盖子，开始炖吧!

　　在水烧开的时候，记得要把火调小哦。然后，让它们炖个半小时左右，这样才能把排骨的鲜味完全释放出来。等水烧开后，再来个小时的炖，这个时候我们把莲藕放进去，再盖上盖子。

　　咱们等待的时候可以去做点其他事情，放下心情，放空自己，让这道汤慢慢煮好。当然啦，别忘了偶尔去检查一下，看看莲藕是否已经煮熟了。

　　最后，等待的时间到啦!咱们把这碗美味的莲藕排骨汤出锅前，记得加入少许盐，拌匀一下。这样，咱们的汤就做好啦!

　　哇，看着这一碗香喷喷的莲藕排骨汤，我都忍不住流口水了!这锅汤汁浓郁香气四溢，排骨滑嫩入味，莲藕鲜甜爽脆，真是美味到不行!上桌的时候，记得还可以撒一些香葱，让汤更加诱人。