冰淇淋的做法和配方（雪糕配方大全）

　　嘿，你是不是也特别热爱冰淇淋呢?我要和你分享一道超级好吃的冰淇淋做法!材料有：咸蛋黄3个，牛奶40克，淡奶油160克，还有细砂糖25克。

　　首先，我们先把淡奶油和细砂糖放一起，然后开始搅拌。要搅拌到它蓬松到六分就好了，记住要用心搅拌哦。

　　接下来，我们把蒸熟的咸蛋黄捣碎。然后把它和30克牛奶混合在一起，搅拌均匀。

　　现在，把刚才打发的淡奶油放入咸蛋黄糊里，再次搅拌均匀。

　　接下来是关键的一步啦!把剩下的牛奶和淡奶油混合在一起，再次搅拌均匀。然后把混合好的奶油糊分别装进裱花袋里。

　　然后，我们需要准备一个雪糕模具和圆形小模具。把圆形小模具摆在雪糕模的中间。

　　现在，我们把咸蛋黄糊挤进圆形小模具里，然后用奶油糊把外面填满。

　　接着，轻轻把圆形小模具提起来，夹心的部分就完成了。然后插入木棍，轻轻震一下雪糕模具，让奶糊摊平。

　　最后，记得盖上盖子，把它冷冻过夜就可以啦!哇，明天就能尝到我们自己制作的冰淇淋了，好期待呀!