不过油的烧茄子做法（烧茄子怎样省油？）

　　嘿，吃货们!今天给大家介绍一道简单省油的烧茄子做法。准备好了吗?让我一步步告诉你怎么做吧!

　　首先，我们需要准备一些材料：长茄子、青椒块、洋葱丝、大蒜末、盐、白糖、生抽。接下来就是动手的时候了!

　　先将茄子洗净，切成滚刀块。知道滚刀块是啥样吧?就是像石头一样齐齐整整的小块茄子。然后把这些小块茄子放进容器里，撒上一点点盐，腌制起来。等待的时候可以看一集你最喜欢的电视剧，或者和朋友聊个天，时间大约是10分钟左右。