南瓜的做法（南瓜各种做法）

　　我超级喜欢南瓜，它可是个大明星呢!今天就给你介绍几种超好吃的南瓜做法吧。

　　首先是南瓜山药小察悉馒头，超级好吃的!我们来看看具体怎么做。先把南瓜和山药都切成薄片，然后上锅蒸熟。不过要注意哦，南瓜应该是200克，山药是50克。接下来，把它们用勺子碾成泥状，等它们温凉了以后，再加入4克酵母粉，倒入335克面粉拌匀。然后，把面团揉成光滑的状态就可以了。揉好以后，你可以搓成长条，再切成小块。接下来我们要蒸馒头啦!先在蒸屉刷上一层食用油，然后放入小馒头开始发酵。等待的时候，你可以把勺一锅水，温度刚刚烫手就关火，然后把蒸屉放上去，盖上盖子。利用锅中的温度和水蒸气产生的湿度，发酵大概需要20分钟左右。等发酵完成后，我们就可以开火蒸啦!大火蒸10分钟，关火稍微焖两分钟就可以了。

　　接下来，我要给你介绍南瓜挞，超细腻的口感让人忍不住多吃几个!首先，把南瓜切成小块，然后上锅蒸熟。蒸熟以后，去皮，把南瓜泥取出来，用200克就行。把南瓜泥放凉后，加入适量的白糖、鸡蛋、玉米淀粉和三花淡奶，一起拌匀。为了让口感更顺滑，我们可以用滤网过滤一下。如果没有三花淡奶，也可以用纯牛奶或淡奶油代替哦。接下来，我们要准备蛋挞皮啦!把蛋挞皮放在常温下，等它有点软的时候，用牙签插小孔，这样在烤的过程中就不会鼓起来。然后，把过滤好的南瓜糊倒入蛋挞皮中，只倒8分满就可以了。这个配方大约可以做11个南瓜挞。

　　最后，我要告诉你南瓜挞的烤制方法。先把烤箱预热到150摄氏度，然后把南瓜挞放进去烤，大约需要25分钟。当然，每个人的烤箱温度可能有差异，所以你可以根据自己的烤箱调整一下温度。烤好的南瓜挞可以撒上椰蓉或者糖粉，增加口感的层次感。