好吃易做的美食(好吃不腻,简单易做,好吃美味,让您吃了还想吃的美食有哪些?)
吃货美食推荐:韭菜鸡蛋炒豆芽
嘿嘿,我又来给大家推荐一道好吃易做的美食啦!今天要介绍的是韭菜鸡蛋炒豆芽哦!这可是一道美味又简单的家常菜,鸡蛋的丝滑,豆芽的爽脆,下面我来给你们详细讲一下制作步骤,走起!
首先,把豆芽和韭菜都洗净,咱们得保持卫生嘛!然后别管韭菜啦,整洁的锅子烧热后,把豆芽放进去煸炒一下,目的是除去豆芽的水分,这样炒出来的豆芽才更好吃嘛!哈哈
接下来,把鸡蛋打碎,用筷子或者勺子搅拌均匀,别让蛋黄和蛋白分开哦!然后往锅里倒点油,等油烧热之后,把鸡蛋液倒进去,快速翻炒,感受那滑嫩的口感,嗯,肯定让你欲罢不能!
是不是觉得这个步骤太简单啦,没错,这道菜就是简单快速,却能带给你美味的享受!
接下来是韭菜花炒鱿鱼花啦!这可是一道色香味俱佳的佳肴,让人垂涎三尺!下面我来教你制作方法,有兴趣的话就跟着我一起动手吧!
首先,将大鱿鱼洗净,处理干净,撕下鱿鱼皮,头剪去一部分双眼,然后用刀将鱿鱼切成鱿鱼花,就削成三角形块。接着用生抽酱油和米酒将鱿鱼腌制一下,为的是更好的入味哦。然后,准备一个锅子,加少许油,先爆香大蒜,再放入韭花翻炒一下,再把大鱿鱼放进去,再次煸炒,这时候鱿鱼会呈现绝美的卷状哦,简直美味!
哇,这个鲜嫩爽口又看起来漂亮的韭菜花炒鱿鱼花,你心动了吗?那就别犹豫了,快点尝试一下吧!
再来一道让大家口水直流的菜,那就是冷拌肺片啦!这个菜简直就是夏天的最佳选择,清爽又解油腻!废话不多说,下面告诉你如何制作!
首先,我们要把白酱牛肉和白卤牛板肚都处理干净,然后把盐炒花生碾碎一下,再将二荆条辣椒粉、指天椒粉、花椒面、盐、鸡精、鸡精粉、白细砂糖和熟芝麻放进拌盆,拌匀,这样麻辣干拌料就做好啦!
最后,将调好的麻辣干拌料和处理好的牛肉牛板肚一起拌匀,即可享受美食啦!嗷嗷~这个味道真是绝了,香辣麻辣的,满口都是幸福啊!
最后一个推荐给大家的是小煎鸭子啦!这个菜肴会让嘴巴迷失其中,忍不住一口又一口的吃下去!接下来我给大家说一下具体步骤~
首先,把鸭子洗净,切成块状,然后加入盐、料酒、蚝油一起腌制一下,提升口感!然后,把条椒、嫩姜、朝天椒、大葱都切成短节,老姜和蒜切片备用。热油锅,先下鸭子,用大火快速爆炒,大概炒个5分钟,鸭皮微卷,鸭肉变黄就好了!
然后,加一勺料酒,再翻炒几下,倒一勺豆瓣酱进去,接着放入姜葱蒜、花椒等所有调料一起炒个半分钟,再加入青条椒,3-5分钟的时间翻炒一下,放点盐和鸡精,炒至熟透,然后关火,装盘,准备享受美味啦!
这个小煎鸭子简直是太香脆了!一咬下去,酥脆的鸭皮配上鲜嫩的鸭肉,简直完美的搭配!





