健康资讯 今天我要分享一下我亲手炸出来的松软又美味的萝卜丸子的做法。首先，我们要准备一棵新鲜的白萝卜，然后把它擦成丝。啊呀，不要忘记加少许盐，然后用手抓匀腌制一会儿。你知道吗，这样可以帮助白萝卜去水分，让它更爽口哦。等待大概十分钟左右，然后挤掉多余的水分。
接下来，我们要准备面粉。我们要打入一个鸡蛋，然后放入适量的盐和五香面粉。嗯，记得要分几次倒入面粉，不然一次倒太多会不好搅拌。为了让丸子更加松软，我一般都会加入半勺泡打粉。这个味道真不错，还可以闻一闻，看看咸淡是否合适。
接下来，我们要搅拌均匀。嗯，确保所有的成分都充分融合在一起。这样才能保证丸子的口感更好哦。哎呀，我可以闻到那种混合过后的香气，好期待啊!
接下来，我们要开始炸丸子啦。先在锅里倒入适量的油，六七分热就可以。记住，不能让油冒烟哦。然后，用勺子轻轻地舀出适量的面糊，在锅里一个个小心翼翼地放进去。刚放进去的时候，先别拨动它们，等它们两面都炸成棕黄色之后，就可以出锅啦。这样炸出来的丸子，外面酥脆，里面松软，简直美味到爆炸啊!
