蒜蓉金针菇的做法（蒜蓉金针菇蒸几分钟）

　　嘿，美食爱好者们，我这里有一道非常简单又美味的蒜蓉金针菇做法，你绝对不能错过!就让我来给你详细地讲解一下吧。

　　首先，准备你所需的食材，包括100克金针菇、一颗大蒜、适量的食盐、酱油、芝麻油，还有一些香菜末或者香葱末。记住，你需要使用整颗的大蒜哦。

　　接下来，让我们开始步骤吧。首先，把旧的金针菇根部剪掉，然后洗净备用。再把整颗大蒜剥去外皮，然后切成碎末。

　　接下来，把金针菇平铺在盘子里，然后把所有的蒜蓉均匀地撒在金针菇上。接着，把盘子放入已经烧开的蒸锅里。

　　不用等太久，大约蒸五分钟左右，金针菇就好了。你会发现盘子里积聚了一些汤汁，记得把它们倒入一个小碗里。趁热的时候，加入适量的食盐、酱油和芝麻油，然后搅拌均匀。

　　现在，把所有的酱汁淋在金针菇上。

　　接着，烧热一些玉米油的平底锅。当油变热时，把它倒在蒜蓉上面。你会闻到一股特别香的味道!

　　最后，我们完成了!只需撒上一些香菜末或者香葱末，蒜蓉金针菇就可以享用了。记住，大蒜的用量不要减少哦，因为淋上热油之后会更加香味四溢。当然，如果你不喜欢香菜，你可以用香葱末代替。

　　这道蒜蓉金针菇非常简单快捷，但味道确实非常赞!金针菇的嫩滑口感，再加上蒜蓉和香菜或香葱的芳香，简直是绝配!不管是作为一道佐餐的小菜，还是作为一道素食主菜，蒜蓉金针菇都能给你带来满满的满足感。