披萨的家常做法（披萨的家常做法是怎样的？）

　　大家好呀，今天来跟大家分享一道超级好吃的家常披萨的做法。先说一下需要的食材，我们需要准备高筋面粉300克、水150克、酵母1茶匙、红甜椒1个、黄甜椒半个、青椒半个、洋葱少许、口蘑适量、火腿肠1根、腊肠3根、奶酪1块、盐适量、糖适量、黄油30克和披萨酱适量。

　　好了，接下来是制作的步骤。首先，我们来处理一下馅料的材料。把青椒、红甜椒、黄甜椒和洋葱都切成细丝。火腿肠和腊肠切成片，奶酪切成细丝。

　　然后，我们要处理面团了。先把酵母加入温水中，再加入一些白糖搅拌均匀。把面粉和盐混合在一起，然后倒入溶解好的酵母水。揉到面团光滑之后，再加入黄油揉匀。

　　接下来，我们要让面团发酵。等面团发酵至两倍大的时候，把它放在案板上擀成一个长方形的面饼。然后在面饼上扎一些小孔，这样烤的时候才会均匀受热。

　　然后，在面饼表面刷上一层蛋液，防止披萨酱渗透进去。把面饼放入预热至160℃的烤箱中烤制6~10分钟。

　　待面饼烤好后，拿出来刷上一层披萨酱。再撒上一层奶酪丝，这样会让披萨更香更美味。

　　接下来，我们要放上所有的材料。把彩色的青椒丝、红甜椒丝、黄甜椒丝、洋葱丝、口蘑片、火腿肠片和腊肠片铺在披萨上面。

　　再把装满香气的披萨放入预热至160℃的烤箱中，把它放入烤箱中层，上下火一起加热。加热25分钟后，取出披萨。

　　最后，我们来撒上最后一层奶酪丝，这样会让我们的披萨更加诱人。再把刚刚制作好的披萨放回烤箱中，继续烤约5分钟左右。