电饭煲蛋糕的做法（电饭煲蛋糕的做法有哪些）

　　电饭煲蛋糕，一种松软可口的美味甜点，吃起来真是让人忍不住停不下来。现在，我来告诉大家一个秘密，其实你在家里用电饭煲也可以轻松做出美味的蛋糕哦!就算你不是厨艺高手，也能够轻松学会。而且，自己做的蛋糕比起买来的更加健康美味哦!松软的口感，浓郁的香味，一定会让你欲罢不能。

　　首先，我们来了解一下电饭煲蛋糕的制作步骤有哪些。第一步，准备蛋糕的配料。我们需要准备三个鸡蛋，六勺牛奶，三勺低筋面粉，四勺糖，一勺和半勺盐，两道菜，三把筷子和一把汤匙。

　　接下来是材料的加工。首先要洗净碗并擦干，为了保持卫生，请不要弄脏碗中的水或者油。接着，我们要把蛋白和蛋黄分开，特别是要注意把蛋白分离得很干净，因为用蛋清制作蛋糕会比较成功。

　　接下来，我们要打蛋清。首先，加入一些盐，这样会让蛋清变得更甜，不会有腥味。接着加入一勺糖，用三把筷子开始打蛋清。稍微倾斜碗，这样可以让筷子和蛋白质充分接触，然后继续打到起泡。在打泡的过程中可以继续加入一勺糖，直到蛋清打成硬性的泡沫状，碗不会倒。

　　然后，我们来打蛋黄。在蛋黄中加入两勺糖，然后再加入三勺面粉和六勺牛奶，分成两次加入，用勺子来拌匀(而不是筷子)，因为如果用筷子搅拌的话，蛋糕会做得不好吃哦。搅拌均匀后，再加入剩下的一半蛋白，继续用相同的方式搅拌均匀。

　　接下来，我们要开始制作电饭煲蛋糕了。首先，要清洗并且擦干电饭煲的内锅，然后点燃电饭煲，在内锅中预热一分钟，接着在底部和周围涂抹一层食用油(这样可以防止蛋糕粘在锅底上)。按下开关钮让米煮两分钟，然后变到保温状态。这时，电饭煲上的通风孔是要用一块布覆盖的哦。二十分钟后，取下这块布，并轻轻按一下电饭煲开关钮，它会变到保温状态。然后用布再次覆盖住电饭煲的出风口，保持二十分钟，这样制作好的蛋糕就准备好了。